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「チャーシューめん¥750」@李玖の写真飲みに来たことは何回かありますが、昼ラーメンを食べに来るのは初めてです。

狭~い店内、カウンターの最右翼に陣取り、メニューを拝見。
ウイスキーのロックを飲むグラスにてお冷やを提供してくれた男性店員さんに、「今日の定食は鮭です」と勧められるも、標記をお願いします。

先客の定食類に意外と時間がかかり、ラーメン作成開始は注文後7、8分程してから。
冷蔵庫からタッパーに入った麺を取りだし、はかりに載せます………少ない(泣)。
平ざるに泳がせています。

スープの作成過程は良く見えませんでした。

5分程で到着。果たして想像通りのビジュアルです。
煮物の小鉢(と言っても結構大きい)がついてきました。
まずスープをば…。むー、ダシ感に乏しく、かと言ってタレが主張しているかと言えば、全くそういうことはありません。ショッピングモールの3階あたりでよく遭遇する味に酷似しております。
麺は、カンスイが激しく主張する中細の中華麺です。そして少ない。

口直しに煮物。70点。

具はチャーシュー5枚とメンマ、ほうれん草、ネギとハーフ茹で卵。
チャーシューはダシガラの一歩手前で、肉の質感は多少残しているものの、食べていると飽きてきます。メンマは甘めの味付け、ほうれん草その他はあまり覚えていません。

途中で店員さんが、ブロッコリーにタルタルソースを和えた小鉢をくださいました。これは72点。

飲んだ後の〆のラーメンの域を脱していません。
予想通りと言えばそれまでではありますが…。
これでこの価格はちょっとつらい。
(小鉢2品を考慮に入れるともう少し点数あがりますが)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

確かに「ラーメン」の文字がありましたね~。
昼営業もあるのでしたら、気分次第で行ってしまいそうです。
昼でもお通し付きなんですね・・・。

黒衣のペテン師 | 2010年3月16日 03:58

黒衣のペテン師さんコメントありがとうございます。
こちら、客席側にも所狭しと焼酎のボトルが並んでおり…
やはり夜に訪問すべきかと思ってしまいます。

立秋 | 2010年3月16日 23:12