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12:30頃 訪問関内での打合せ後、どうしてもつけ麺が食べたくなり、軽い遠回りをして訪問。昼どきだからか、外に列ができてます。ひるまずに接続。5人目くらい。結局30分位待って着丼。麺は極太麺を選んだ。太いです、かなり。そして固めの茹で加減。スープは鰹の風味の効いた豚骨魚介系。相変わらずのインパクトで迎えてくれるノリですが、個人的にはここのスープは好きです。もう少しデフォのつけ麺でも、具が入っているとうれしいです。ほどほどに入っているタマネギはGOODでした。
meak_noodles
Gonta
みぃたん
関内での打合せ後、どうしてもつけ麺が食べたくなり、軽い遠回りをして訪問。
昼どきだからか、外に列ができてます。
ひるまずに接続。5人目くらい。
結局30分位待って着丼。
麺は極太麺を選んだ。
太いです、かなり。そして固めの茹で加減。
スープは鰹の風味の効いた豚骨魚介系。
相変わらずのインパクトで迎えてくれるノリですが、個人的にはここのスープは好きです。
もう少しデフォのつけ麺でも、具が入っているとうれしいです。
ほどほどに入っているタマネギはGOODでした。