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「新作B(煮干し)」@マルホン拉麺の写真まるまるです
今日は北浦和らーですっ。
マルホンラーメンさんに来ました。
3/17(水)12:50待ち無し初訪問。
新作Bの煮干し780円をポチ

ご対麺〜♪
キラキラと銀鱗が浮いているラーメンですねー、海苔の上にも煮干し粉が乗っていて、相当ニボニボしてそう。

ではスープからずずz・・
うん!脂の甘さがあってニボは控え目ですねェ。
もっとエグミすらあるのかと思わせるビジュアルだけど、いい感じです。
最初、少しのニボですが、海苔の上の煮干し粉を溶くと一層ニボ感が増してウマイですね。

麺は細麺を選択。
エッヂの効いた細麺でプチっとした食感でウマイです。
太麺は食べてないけど、細麺のほうがうまいと思う(多分w)

具のバラチャーシューは2枚あって、満足&うまい。
葱が長葱のぶつ切りと白髪ネギとアサツキ小口があって、これまた面白いですね。


ごちそうさま。


2度目の訪問でやっと念願の新作Bでした。
来週の火曜からコチラでは夜しか提供しないと聞いて、急きょ突入。
満足しました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

くそう!美味いもん作ってるなあ。
もう少し近かったらマメに通いたい。
完成度というよりも、お客さんを楽しませようという心意気が感じられ、
しかも、そのための仕掛けが合理的、
なかなかにニクイお店だと思うんですよねー。
あー、いつか夜に突入しよっかな。
あ、情報、感謝!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年3月17日 23:55

こんばんは
やっと・・・復帰しました。

まるまるさん相変わらず食べてますね~!
煮干し系ですか~
ガツ~ンと来るやつ・・・久々にたべたいな。
ラーメンスタジアムに「凪」が入店したので食べに行ってみましょうかね^^
(ここでは凪ブランドのほとんどの味が楽しめるそうです)




ぎちゃま(기차마) | 2010年3月18日 00:24

も一つw

マルホン、ほんとに美味しそうですね。
最近ニボニボはとんとご無沙汰なので、羨ましい限りですわ。
しかしこのお店、ホンとにハズレが無いのがすごいと思います。
一度は味わっておかないといけないお店の一つだと思いますね。

ぷちおやぢ | 2010年3月18日 00:28

こんばんはー
先週でしたか?まさかの臨時休業だったんですよね
今回は食べれて良かったですね
こちらは魅力的なメニュー多いですよね
次回は煮干かカレーで悩みそうです

キング | 2010年3月18日 01:06

こんにちは!

煮干系だと細麺がベストのようですが、流行の太麺でも旨そうな?!
新作があるところ、楽しみがあっていですよね。

ひゃんでうめんが | 2010年3月18日 13:00

愚亭猫様。
そうそう、来週からは昼を駅近くのお店でやるので行くならその方がいいのかもしれません。
このお店は駅から遠いのでw

ぎちゃまさま。
おひさしー!お元気でしたか?心配してましたよ。
ガツーンと逝っちゃってくださいw
ちなみに月末に京都に行ってきます。

ぷちおやじさま。
ですねー。
あと、こちらの店、オヤジ会員なるものもあって、われわれ(失礼でしたかな?)にはいいお店っぽいですw。

キングさま。
先週は臨休じゃなくて駐車場がなくて止められなかったのです。
でも、Vさんにいろんな情報を聞いていたので今日はすんなりと・・。

ひゃんでうめんがさま。
最近細麺が好きになっているので、そのせいもあるかもしれません。
でも、絶対に細麺のほうが合うと思うのですよー。
太麺食べてないのでなんとも微妙ですがww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年3月18日 14:45

こんばんわ~♪

 あれ?普通に注文しちゃいましたね・・・
 超煮干しでもっと強い煮干し作ってくれるので次回試して下さい!
 あっ!でもカレーつけ麺も美味しいので是非!^^v

voice50 | 2010年3月18日 23:37

voiceさま

あれれ、、そんなのあったんっですか?
んー、やはりこの店はVさんにご教授頂かないとダメみたいです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年3月19日 16:03