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*こちらのお店は訪問後に移転(?)した模様。 そのようなお店のレビュを今になってあげることは 誤解を招いてしまうことになるかもしれませんが、 そこらへんどうかご容赦ください m(_ _)m追憶編ということで、ちょっと前のレビュです。情報の鮮度は少し落ちますが悪しからず…。その日は【マルホン拉麺】に初訪。坦々麺のお店という認識が強かったので、「赤マル辛口坦坦麺」¥680を細麺で注文。スープは胡麻系と辛味系、それに魚介系もありバランスのよい味わいです。画像の奥の方はマー油となっていて、2種類の味が楽しめるようになっています。辛さは特別強いということはなく、辛いのにさほど強くないボクでもおいしく味わえました。具は水菜、キクラゲ、岩海苔、白髪ネギ。(ちょっとうろ覚えです)きれいな色どり、どれも坦々麺とはいい相性です。ただチャーシューが欲しいなー。麺は細ストレート。開花楼の平打ち太麺にも惹かれましたが、やっぱり坦々麺には細麺がよく合います。うーん、可もなく不可もなくといった印象の一杯でした。坦々麺の経験値自体が乏しいので、うまく評価できません…。特に目立つ-ポイントがあるわけでもなく、+ポイントがあるわけでもなく…。うまくまとまっている気もするんですがね~。CPは600円台なのでなかなかの高さ、でもチャーシュー欲しいな~。煮干しやカレーなど気になるメニューもあるので、移転先(?)にも機会があれば訪問したいです。
そのようなお店のレビュを今になってあげることは
誤解を招いてしまうことになるかもしれませんが、
そこらへんどうかご容赦ください m(_ _)m
追憶編ということで、ちょっと前のレビュです。
情報の鮮度は少し落ちますが悪しからず…。
その日は【マルホン拉麺】に初訪。
坦々麺のお店という認識が強かったので、「赤マル辛口坦坦麺」¥680を細麺で注文。
スープは胡麻系と辛味系、それに魚介系もありバランスのよい味わいです。
画像の奥の方はマー油となっていて、2種類の味が楽しめるようになっています。
辛さは特別強いということはなく、辛いのにさほど強くないボクでもおいしく味わえました。
具は水菜、キクラゲ、岩海苔、白髪ネギ。(ちょっとうろ覚えです)
きれいな色どり、どれも坦々麺とはいい相性です。
ただチャーシューが欲しいなー。
麺は細ストレート。
開花楼の平打ち太麺にも惹かれましたが、
やっぱり坦々麺には細麺がよく合います。
うーん、可もなく不可もなくといった印象の一杯でした。
坦々麺の経験値自体が乏しいので、うまく評価できません…。
特に目立つ-ポイントがあるわけでもなく、+ポイントがあるわけでもなく…。
うまくまとまっている気もするんですがね~。
CPは600円台なのでなかなかの高さ、でもチャーシュー欲しいな~。
煮干しやカレーなど気になるメニューもあるので、移転先(?)にも機会があれば訪問したいです。