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美味しい九州豚骨を探していたのでこちらを訪問。11時過ぎに来ましたがすでに満席でした。場所柄でしょうが、席の間隔は非常に狭いです。初めてなので、ラーメンを注文しました。麺は固めです。スープは豚骨の旨みがよく伝わりますね。これは旨い。具はチャーシュー、青ネギ、のり。麺はもちろん極細ですが、やっぱこのスープにはこれが合うのかなぁと。周りのお客さんはバリカタを頼むのが多かったので、私も替え玉をバリカタで。バリカタを初めて食べましたが、これは………カタイ。食べ物じゃないものを噛んでいる食感でした。しかし替え玉と一緒についてきた、チャーシューがデフォのと違い、甘醤油で煮てあり、非常に美味しかったです。スープが薄くなってもカウンターに追加用のタレが置いてあるので安心です。九州系では初めて美味しいと思えた店ですので、横浜駅界隈で豚骨を食べたくなったらここに来そうですね。
サリンジャー
モモンガ
saima
ラーメンは完全食
Ramen of joytoy
cheese
美味しい九州豚骨を探していたのでこちらを訪問。
11時過ぎに来ましたがすでに満席でした。
場所柄でしょうが、席の間隔は非常に狭いです。
初めてなので、ラーメンを注文しました。麺は固めです。
スープは豚骨の旨みがよく伝わりますね。これは旨い。
具はチャーシュー、青ネギ、のり。
麺はもちろん極細ですが、やっぱこのスープにはこれが合うのかなぁと。
周りのお客さんはバリカタを頼むのが多かったので、私も替え玉をバリカタで。
バリカタを初めて食べましたが、これは………カタイ。食べ物じゃないものを噛んでいる食感でした。
しかし替え玉と一緒についてきた、チャーシューがデフォのと違い、甘醤油で煮てあり、非常に美味しかったです。
スープが薄くなってもカウンターに追加用のタレが置いてあるので安心です。
九州系では初めて美味しいと思えた店ですので、横浜駅界隈で豚骨を食べたくなったらここに来そうですね。