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 久しぶりにラーメンを食べました。つけ麺は何度か食していましたが、ちょっとインパクトに欠け、採点をしていませんでした。
 でも、ラーメンはいけてますね。つけ麺だとスープがぬるい気がしますが、ラーメンはばっちり!肉も柔らかく美味でした。
 スープも美味しかった。ほぼ完食しましたが、スープも最後まで飲めました。
 竹の子(メンマ)がちょっとしょっぱかったかなぁ?ゆで卵が非難を浴びてますが、僕はまったくOKです。ただ、味玉を入れるとダブってしまうから、止めてしまって、トッピングの味玉だけでもいいかもね?
 板橋区、しかも近所に『道頓堀』『マグロラーメン』で『欣家』と文句なしです。







 

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