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「味噌ラーメン大盛り+半チャーシュー+味玉+ライス」@麺処 慶の写真 最近仕事が本当に忙しく、今週は土曜日も出勤日だったとはいえ
残業が今週だけで余裕で30時間オーバー
 かなり心も体もお疲れモード
たっぷり睡眠を取り、夕方上尾の極楽湯で疲れを取ってたらお腹が空きました
 あ、丁度きになるお店が3キロ圏内だ
 20時20分頃、家族で入店
味噌ラーメン大盛りに味玉、それに半チャーシューを購入
子上がりが空いてたので、子上がりで食べます
 子連れには子上がりはとてもありがたいです
 
まずはスープ
 かなり濃厚な味で、かつドロッとして粘度は抜群!
正直、つけ麺のつけ汁としても十分と思わせるほどです
 今まで味わったことのない、出会ったことがない味でした
こんな味噌もありですね!!
昼の方がもっとあっさりというか、バランスが良く
夜は動物系が強く、濃厚とのことでしたが、想像以上に濃厚でした
昼は食べたことないですが、夜はかなりおいしいですね

 麺は中太の少しウエーブかかったおいしい麺
もっちり感もあり、この濃厚なスープにも良く合います
 ただ、大盛りの割には麺量が少ないのは玉に瑕といったところでしょうか

具のチャーシューはバラで厚みもあり、かつ、やわらかいですね
かなりホロトロでした
 味玉はかなりいい感じの半熟具合
ネギはこのスープにと~ってもマッチングー
メンマはとてもいい食感でおいしいです
スープが濃厚なためか、具財はすべて味は薄めでした
が、どれもおいしかったです
この辺りはしっかり計算してるのかなと思いました

 途中おろしにんにくを投入!!
この濃厚スープにさらにパンチがきいて、より旨さがUPした気がします 

若干量が足りなかったこと、また、このスープにライス絶対合うだろうと
ライスを購入
 ええ、合わない訳ないですね
これはライス絶対合うと思います!!
 
 行きの運転中、家族からはラーメンばっかりやだなと言われてましたが
そんな家族もかなり満足度高かったようです
 特に娘は、最近卵と肉以外いらないと麺食べてなかったんだけど
今日はちゃんと麺も食べてたので良かったです
 また再訪したいお店ができました                                                                                                                                      

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんはー
あああああああ、行かれてしまったんですね・・・
自分もなんとか早めに行かなくてはと思いながら行けずで羨ましい限りです。
濃厚で年度の高い味噌是非とも味わいたいものです。お子さん麺も食べれて
よかったですね(*\'-\')v

小林ひとみ | 2010年3月21日 22:52

お疲れ様です。
相変わらず忙しそうですね~
でもこの不況の中、忙しいっていうのはシアワセなことかもですよ~
なんて僕に言われたくないだろうけどw

ここは課題店です。近いしね。
しかもかなりの高評価。ますます情熱が湧きあがりますw

たっくん | 2010年3月21日 23:00

おはです。
いや~、小生も最近味噌で衝撃受けました。
粘度高い濃厚スープ、いいじゃないですか~!
笑いましたよ、このくだり。「家族からはラーメンばっかりやだなと言われてました」
ご安心ください。家もそうです。お互いの実家、仙台、新潟に行くときの食事はラーメンです。

ひゃんでうめんが | 2010年3月22日 07:21

こんにちわ~♪

 今日も仕事のヴォイスです!^^;
 残業時間なら負けてませんよ~
 此方の味噌はやはり気に入った様ですね~♪
 デフォの味噌はやっぱりニンニクが合いそうですね♪
 皆さん満足されたようで、良かったです!^^

voice50 | 2010年3月22日 09:28

こんちわ^^
御家族でラーメン!立派な外食ですよねーw
ほほえましく思います。
しかも、帰りは皆満足。いいなあ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年3月22日 09:45

ぼくもキングさんの評価と同意見です。こんな味噌、なかなかないですよね。

sumishotaro | 2010年3月22日 10:18

こんばんは、kenjiさん
ああああああ、すいません、先に行っちゃいました(笑)
昼は食べてないのでわかりませんが、夜は相当濃度高いと思いました
子供がしっかり食べたのは良かったです

こんばんは、たっくん
年度末だからか異常に忙しいです
今週は少し早く帰りたいな 特に金曜日は
これだけ濃度、粘度の高い味噌、情熱が湧き上がる価値ありです

こんばんは、ひゃんでうめんがさん
黒マー油入りの味噌、うまそうでしたもんね
 これだけ濃度の高いのうまかったです
あ、やっぱりラーメン以外のもって言われますよね
毎回これだけ全員が満足してくれれば、ラーメンと強くいえるのですが・・・

こんばんは、voice50さん
日曜日もお仕事でしたもんね
やはり年度末は忙しいですね お互い体に気をつけましょう
いや~自分だけでなく、家族で気に入りました
 にんにくはめっちゃ合いましたね!!自分には完全に必須です!!

こんばんは、まるまるさん
風呂にラーメンにかなり満足度高い日曜日になりました
帰りはみんな笑顔で帰れました!

こんばんは、はじめまして sumishotaro さん
同じ評価と同意見でしたか!うれしいですね
なかなか味わえない粘度の高い味噌、でもめっちゃ好みでした
書きもれしたけど、女性の接客もかなり高評価でした

キング | 2010年3月22日 20:03

 こんばんは キングさん
 
 ホェール観測してるかと思えばこのお店に行ってたのですね!シーシェパードを引き連れての訪問・・・微妙ですね。
 どうしてキングさんは鯨好きなのですか?



ゴロータ | 2010年3月24日 00:00

こんばんは。

早速訪問されましたね~。家族揃って満足された様子、特に娘さんが満足されてよかったですね。
この界隈ではなかなか味わえない高濃度の味噌、とっても美味しいですよね。
私は前回ニンニク投入を忘れてしまったので、次回はぜひとも投入したいと思っています。

ぷちおやぢ | 2010年3月24日 00:26

こんばんは~

 僕も日頃の仕事の疲れやストレス解消のためによく「天然温泉&らーめん」が日課になっています。
 どんぶりの淵についている黄色の物体は、ニンニクですか?
 >行きの運転中、家族からはラーメンばっかりやだなと言われてましたが
 うちも最近は、らーめんが嫌いな家族になりつつあります・・・ ^^;

麺’s | 2010年3月26日 01:16

こんばんは、ぷちおやぢさん
おいしそうに皆さん食べてましたので、すっげぇ気になってました
娘も満足してたのが、すごく良かったです
こちらの味噌すごく気に入りました
 次回にんにくを入れて、是非試してみてください

こんばんは、麺’sさん
天然温泉アンドラーメンは休日にはたまらないですね
黄色いのは生姜です
 入れてみると、甘みが引き立ってうまかったです
ラーメン嫌いな家族については、しょうがないんですかね?

キング | 2010年3月26日 22:05