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久しぶりのレビューです。ここ最近は桜台の二郎しかラーメンを食べていませんでしたが、2週間程前にここの中華蕎麦を食べてからすっかりハマってしまいました。表面にラードの膜が覆っている熱々スープは煮干などの魚介が丁度よい塩梅で効いていて硬めに茹でられたツルシコの細麺にとてもよく合っています。ほとんどのお客さんがつけ麺を頼んでいますが中華蕎麦も侮れないですよ。この日のスープは少しアブラがまわっていて若干甘味が強く出ていましたがそれでも美味しかったです。個人的にはつけ麺よりも好きですね。味は少し違いますがラードの膜で熱々スープはもちもちの木を思い出しました。5年以上は行っていないので久しぶりに行ってみようかな。
IGGY IGGY
蒼風
DMAX
チャーチル・クロコダイル
スプーナー®
ぼうし
久しぶりのレビューです。
ここ最近は桜台の二郎しかラーメンを食べていませんでしたが、
2週間程前にここの中華蕎麦を食べてからすっかりハマってしまいました。
表面にラードの膜が覆っている熱々スープは煮干などの魚介が丁度よい塩梅で
効いていて硬めに茹でられたツルシコの細麺にとてもよく合っています。
ほとんどのお客さんがつけ麺を頼んでいますが中華蕎麦も侮れないですよ。
この日のスープは少しアブラがまわっていて若干甘味が強く出ていましたが
それでも美味しかったです。個人的にはつけ麺よりも好きですね。
味は少し違いますがラードの膜で熱々スープはもちもちの木を思い出しました。
5年以上は行っていないので久しぶりに行ってみようかな。