レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
おいしいです。強烈なインパクトでコアなファンを増やしているお店が多い中、ごまかしのきかない、あっさり系の醤油、塩で勝負していて、自分の好みです。鶏と豚の叉焼は薄味でスープと一緒に食べて丁度良い味の濃さ。麺は中太ストレートで小麦の味もよい。好みとしては、もう少し硬めで少しだけちぢれているとベストですが、あくまで好みの範疇でしょう。ほんのり化調が入ってるのでしょうか。本当のところは分かりません。旨みとコクの調整程度であれば、個人的にはこだわりませんので。大盛50円も他店より安くてよいですね。
taku
ネギ
SARU
hiroto
おいしいです。強烈なインパクトでコアなファンを増やしているお店が多い中、ごまかしのきかない、あっさり系の醤油、塩で勝負していて、自分の好みです。
鶏と豚の叉焼は薄味でスープと一緒に食べて丁度良い味の濃さ。
麺は中太ストレートで小麦の味もよい。好みとしては、もう少し硬めで少しだけちぢれているとベストですが、あくまで好みの範疇でしょう。
ほんのり化調が入ってるのでしょうか。本当のところは分かりません。旨みとコクの調整程度であれば、個人的にはこだわりませんので。
大盛50円も他店より安くてよいですね。