3/13夜訪問。

「音麺酒家 楽々ｘらーめんこてつ」で食べた後、
まだお腹に余裕がありますので、2杯目を頂きました。
今度は久留米ラーメンのこちらです。

久留米ラーメンはイベントでですが、
「大砲ラーメン」を食べたことがあります。
他にも百貨店の物産展で食べたような気がしますが…
すぐには思い出せません。

麺硬めで頂きました。
久留米ラーメンは、博多ラーメンのような極細麺ではありませんので、
麺は普通と硬めだけで、バリカタ、ハリガネはありません。

やはり久留米ですから、非常に濃いスープです。
ただ、大砲ラーメンほど臭みは無かったように思いました。
濃厚な豚骨スープは美味しいのですが、
煮詰めたようなしょっぱさがあり、トゲトゲしさを感じてしまいました。
イベントブースでは実力を発揮できなかったのでしょうか。
少々割り引きです。

麺も少し柔らかかったです。
低加水麺は運ぶ間に伸びてしまうので仕方ないですが…。
あと、豚骨オンリーのラーメンに、
750円というのは割高感を感じてしまいますね。イベントとはいえ。

この価格で量が少ないですから、
このイベント自体に、あまりお客さんがいないのも仕方ないですね。
私的には、もっと地方の店を入れてくれないと、再訪したい欲求は湧いてこないですね。
都内の店なら、直接そこへ行けば良いわけですから…。
と思ったら、第5弾はいくつか入ってますね。
まあ、遠いのでたぶん行かないと思いますｗ