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テレビ番組で紹介されていたので、雨の中訪問してみた。
平日12時30分、カウンターだけの店内には、4名ほどのお客さん。
なんだか活気が無い感じの印象。店主1名で、お店をマイペースに切盛り。
(小)は麺200g、(大)は300gということなので、ラブメン(大)を注文。
待つこと10分、店主から「トッピングは?」と聞かれたので、「野菜マシ」「ニンニク
マシ」「唐辛子」とコール。すると店主から、「唐辛子は普通ですか?」と聞かれたので
「普通で」とオーダー。
更に待つ事3分、ようやくご対麺!
なかなかのモヤシの山。 頂上にニンニクが雪景色のようにちりばめられ、
あたり一面にふりかけのごとく、唐辛子。盛り付けはきれいだ!しかもなんだか
うれしい! 周りにチャーシュースライス2枚に、バラ肉が大さじ1杯くらい麓に
腰をすえている。
さて、例のごとく麺をほじくりだしながら、スープを啜る。うん、J系よりさっぱり
な印象。いや、さっぱりというより、品がいい感じだ。
普段こんなに唐辛子を食べないだろうが、ふりかけのごとく、前面にかかっている
ので、モヤシと唐辛子のコラボにスープを啜って味わっていく。
麺はJ系より太く、登戸H系より細麺。しかし、なかなか歯ごたえがあり、美味い。
固麺ずきとしては、嬉しさ倍増。
さて、食べ進めていくうちに、あることに気がついた。「あれ、スープ薄く
感じない?」。野菜マシにした影響なのか、唐辛子で味覚がわからなくなったのか、
定かではないが、物足りなさを感じてしまった。

卓上のカレーパウダーを混ぜたら、こりゃまた、別物のラーメンにチェンジ!
これはなかなか美味くて、1粒で2度美味しい お得感がでた。

しかしながら、スープの印象がわからなくなったので、次回でデフォでチャレンジ
しようと思う。  ごちそうさまでした!

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