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コクと言うか、深い味わいと言うか、アッサリな醤油ベースだけどこってりが好きな人も好きになれるんじゃないかって言う味。俺は好きだな。味が濃いとも言うのかな。

ニクニクニクニク

いっぱい肉が入ってる。中華そば680円やけど、薄いチャーシューがいっぱい入っているからもう薄いのたくさん入れるより、厚く切ってそのまま入れればいいんじゃないかと言う位入ってる。

麺は固めにした。何処にいっても固め。いきなり固め。
細めん程いかない位の太さで、こしがあって美味しかった。スープをしっかり吸い付ける良い麺でした。

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