Item: 末廣ラーメン本舗 高田馬場分店
Rating: 80
Author: ポコ太郎

80点

実に10年ぶりにこちらへ。
前回は塩だったけどメニューもいろいろと増えたようで…

デフォの中華そばを食べたくて高田馬場店オープン当初以来の表題をオーダー。
相変わらず卓上のネギを盛り放題なのが嬉しいです。

出汁感は弱めだけど濃口醤油がキレッキレのスープの背徳感が堪りません。

中太のストレート麺が逆に塩っぱいスープとの絡みが弱めな事で、全体のバランスを上手く保っているようにも思えます。

麺を食べ終えると、最初に入れた大量のネギがスープに浮いて、もはや完全なネギスープ状態。
ネギを残すわけにはいかないので、スープに浸しながら食べるとほぼ完飲状態。

食後には満足感と罪悪感が入り混じりました😅

年齢的にしょっちゅう食べれるラーメンでは無いけど、定期的に伺って以前は無かったメニューを一通り食べてみたいですね。

塩バターとか気になり過ぎます。

ごちそうさまでした！