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「煮干しそば」@中華そば 田家 本店の写真3月14日 訪問
先に書いたレビューの、筆者メインです
本当はあごそば・・と行きたかったけど女将に聞いた処今はやってないとの事なので。
こちらを、これも味玉トッピングで注文です(*^_^*)

こちらは塩そばよりも、太麵でもちもち感有りの、魚介テイストたっぷりのラーメンです!
メニューに在るように、鰺や平子、鰹の風味満載の煮干しラーメンは昔懐かしい、高級感漂う逸品です(^u^)

貝割れのぴり感がとてもすがすがしい、拘りを感じさせる。
再食を予感させる逸品に舌鼓を打ちながら完食です!!

御馳走様でした(^_-)-☆

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 56件

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