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3月25日 PM1:10

まず・・・3月31日をもって、閉店だそう。

最初で最後の訪問。

ヨシベーJr

スープはトンコツ、魚介共に強調せず、
マイルドでクリーミーでヨシベーよりコンパクトにまとまった印象。

麺は、3種類の中から太麺。
ちなみに他には細麺、昭和麺(細縮れ麺)

具材は、ヨシベーと同じ感じの薄チャーシュー×2枚、
同じ色してるけど、ややヨシベーより太めなメンマ、ネギ、海苔
それと、ヨシベーには乗らないもやし。

ベースはヨシベーを踏襲してるから美味いんだけど、
ヨシベーを超えてるかっていうと、???
それだったら、ヨシベーに行けばいい訳で・・・

もうちょっと、この店の色が出てればなと。

でも、8ヶ月足らずで閉店するには惜しい味だと思うな。

また、どこかで・・・

ごちそうさまでした。

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