ほぼ毎週、食べている。

支那そぼという屋号になっているが、この店は『あつ盛り（太麺）』がベストの選択だと思う。おじさん一人で、切り盛りしているが、いつも工夫を重ねているようで、麺の様子も結構な頻度で変わってくる。ツケ汁も、濃度や具材の量が、食うたびに異なっているが、あまり気にしない。まあ、こんな感じだろう、と思って食える人なら、はまる店だ（うまいことには、変わりはない）。メンマにチャーシューの切れ端という具は、寂しいと思う。でも、卓上の大根チップを足しながら、歯ごたえを感じながら、食っていくと飽きない。騙されたと、思って食ってください。

RDBの趣旨からは外れますが、この店のもう一個の魅力は、豊富なツマミと、オヤジがどかっと注ぐ、焼酎（サワー、ホッピー類）だろう。焼酎のロックを頼むと、どんとコップになみなみついでくれる。ツマミ２～３皿を頼んで飲んでも、２０００円でお釣りが来るという板橋価格。ただ、まじめではあるがオヤジは愛想がいいわけでもなく、夜は片付けきれない食器が机のうえに放置されていたり、と神経質な人には、まるで向かない。

最近のラーメン屋が妙に、いかにも！と職人気質を気取っている風潮なんかとは、真逆のマイペースな店です。西台駅からも近いですし、三田線沿線の方は、ふらっとのぞいてみてください。のんびり、ぼーっとする時間がほしい人には向いています。

※夜は、２２時すぎまでですが、たまに客足が途絶えて、オヤジさんが疲れていると早仕舞いもありますので、遅くても、２１時前の訪問が無難でしょう。