レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
２８日午後１時に訪問。680円かあ…と思いつつ極旨を選択。卓上のトッピングはすりおろしニンニク、コチュジャン、胡椒。これでショウガが置いてあれば家系でした。バーナーでチャーシューに火を入れているのが見えました。６～７分で提供。ほうれん草、葱、チャーシュー、海苔2枚。スープはドロッとしており濃厚。…なんでしょうかね、うずらの卵みたいな臭いが？いや、決して悪い臭いではなく、何か懐かしくなるような臭さがありました。豚と鶏の動物臭ですかね。とにかく、癖があって慣れるまで時間がかかりました。麺は中のストレート。やや独立気味ですが、個人的には好きな麺でした。食べやすいし、歯触りもちょうど良い。試しにコチュジャンをほんの少し、蓮華の上で味わってみる…スープとの相性はあまり良くなかったです。美味しいのではないでしょうか。ただ、家系の模倣というより劣化版のような気が。ごちそうさまでした。
たつのこ
千年
gotty
YUI
べーすめん
はるいち（不活性化）
２８日午後１時に訪問。680円かあ…と思いつつ極旨を選択。
卓上のトッピングはすりおろしニンニク、コチュジャン、胡椒。これでショウガが置いてあれば家系でした。バーナーでチャーシューに火を入れているのが見えました。
６～７分で提供。ほうれん草、葱、チャーシュー、海苔2枚。
スープはドロッとしており濃厚。…なんでしょうかね、うずらの卵みたいな臭いが？いや、決して悪い臭いではなく、何か懐かしくなるような臭さがありました。豚と鶏の動物臭ですかね。とにかく、癖があって慣れるまで時間がかかりました。
麺は中のストレート。やや独立気味ですが、個人的には好きな麺でした。食べやすいし、歯触りもちょうど良い。
試しにコチュジャンをほんの少し、蓮華の上で味わってみる…スープとの相性はあまり良くなかったです。
美味しいのではないでしょうか。ただ、家系の模倣というより劣化版のような気が。ごちそうさまでした。