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17日の午後に訪問。RDBで有楽町を検索したところ、一番上に出てきたという理由です。

塩、あまり好きじゃないけど評価も良いし…と大盛りで注文。目の前で茹でられる麺を観察、すぐに提供。

まずスープ。ダシが旨い!自分にはちょうど良い塩気、すっきりした味わいです。また、三つ葉がさっぱり感を演出するのもグッド。おそらく柚子も抜群に合うのでしょうね。

麺はしっかりストレートタイプ。味がある…ような気がしました。歯ごたえがあり、旨い。

具では、チャーシューが特に美味しかった。厚くて長くて柔らかい。スープに合わせた控え目な味付け。それが2枚入っているとは太っ腹ですね!これを御飯に乗っけて食べてみたいです。

こんなに旨い塩ラーメンは初めて食べました!オススメします。ごちそうさまでした!

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