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「えぞラーメン」@ニューえぞラーメン 犬山店の写真久々の休日で、家族サービスを“兼ねて”こっちへ来た。そのうち行くだろうと思っていたラーメン屋。オーダーは当然この店のスタンダード、「えぞラーメン」。ど醤油スープだ。一口飲むと、「薄~い!」。鶏がらベースであると思われるが、どうにもシンプルすぎる。けっこう油が浮かぶので、動物系もいっしょに煮込んであると思われるが、いまいち存在が無い。細ちぢれ麺は柔らかめ。チュルチュルっとご飯ものといっしょに食べれば合うのかも。そういえば、周りのおっさんたちは、ライスやおにぎりといっしょに食べている。具は細~いシナチクと薄~いチャーシューで、これまた光るものがない。う~ん、ラーメン不毛の地だな、この近辺は…。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

久々の休日ラーメン道にしては残念な結果ですね。
そういえばその辺に食したいと言っていた家系が近くにありましたよ!

激食ラーメン部 部長 | 2010年3月28日 22:08