Item: らぁめん 葉月
Rating: 85
Author: suiseiseki☆

85点

鶏そば850円＋ガーリックライス(白飯)250円をいただきました。

濃厚じゃない方の鶏そばを食べるのはこれが初めて。

麺は鶏そば専用の中太ストレート麺。
もっちりとした食感、スープの絡みも良好。
麺の量は230グラムで大盛り小盛り不可。

スープは粘度が無くさらっとしていますが、
鶏の旨みとコクが凝縮されていてインパクト絶大。
最後の一滴まで本当に美味しいです。

具材は叉焼、メンマ、水菜、海苔。
こちらは通常のらぁめんと同様。

最後に鶏ミンチの入ったガーリックライスに
スープをかけて頂きました。こちらも美味しかったです。

私的には濃厚タイプの方が好みですが、
今季最後の鶏そばを堪能させていただきました。