どんぐり
Paul
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RAMENOID
コメント
こんばんは。
見た目は二郎のラーメンですね。
これが月曜のみの提供なんて、もったいないですね～
これなら毎日出してもお客は来ると思います。
仙台のラーメンビリーも、大分流行っているみたいですよ。
ayashi | 2010年3月29日 21:52どうもです～。
ですね～。これで十分満足出来るので個人的にはOKです！
後は限定の壁のみです。。
日立のラーメンを牽引しつつ、それでいて万人向けな部分を残しているのが又素晴らしいですね～～。
チャーシューも美味しいですよね～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年3月29日 22:36どうもです
ブタの感じが本物の二郎っぽくて良い感じに見えます。
ただやはりキャベツの青みが欲しいですね～
でもこの手のラーメンが食べられない地域なら十分なのかもしれませんね～
UNIA。 | 2010年3月30日 10:22このチャーシュー、馬場二郎のほぐしブタみたいですね。
んで、玉ネギはうれしいトッピングですよ。
Jに玉ネギはよく合いますから、直系でもやればいいのにって思います。
スーパーくいしん坊 | 2010年3月31日 19:11＞ayashiさん
こんにちは。
どこの店長かは知りませんが、二郎の店長のお墨付きを貰ったとの情報もありますｗ
仙台もしばらく行ってないので行きたいですね！
＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
どうもです。
土地柄に合った一杯だと思いますよ。
都内の人がわざわざ遠征するタイプではありませんが、美味しいと思います。
＞さん
どうもです。
キャベツがあればかなり良い線行ってると思います(^_^;)
この周辺ではタンメンならありますが、全然味が違いますのでｗ
＞スーパーくいしん坊さん
チャーシューは美味しかったです…豚入りにすれば良かったと思いました。
そういえば、二郎は玉ネギがありませんね。
インスパイアとか亜流しか食べないのであまり気にしていませんでしたｗｗｗ
どんぐり | 2010年4月2日 21:34近くのおさかなセンターに出店するためのメニューですね。
既にオープンしています。店名は違いますが。
DEERF | 2010年5月3日 01:00
地元エリア再訪編。
地元日立市にあるラーメン 麺や亮で二郎インスパイア系のメニューが期間限定・月曜日限定で食べられると聞いてはいたのですが、次々とレビューがアップされって、かなり先を越された感がありますｗ
常磐線で移動後、店舗に到着…通常は定休日にあたるこの日ですが、限定メニューが食べられるということで既に店内は賑わってますね。
ちなみにこの限定メニューが食べられる日は通常メニューはお休みです。
注文したのは豚そば。
待つこと大体8分後に…コールタイム…「野菜ニンニクネギ！」とコールします。
結構な山になってますね～久々の登山ですｗ
まずは…山を切り崩しに掛かります。
山はもやしで構成されていて天辺には微塵切りの玉ネギが載っています…キャベツが無いのも面白いですね。
もやしの茹で加減は良くシャキシャキ感と瑞々しさが味わえます。
何故かここの店舗のもやしは美味しいんですよねｗ
山には調味料が何も掛かっていませんが、個人的には問題なく食べ進められます。
飽きが来るなぁと予想する人は最初からカラメや唐辛子をコールすれば良いと思います。
ヤサイを半分ほど食べ進めた後に天地返し…やっと麺とのご対面ですｗ
麺は平打ちの太麺で中加水の麺。
茹で加減は丁度良く、ツルツルとした舌触りとモチモチとした食感が印象的です。
二郎や角ふじの麺を想像していくと、肩透かしを喰らいますが、麺自体は万人ウケする美味しい麺だと思います。
麺量は大体300g程度でしょう…重量感を感じないのはスープのお陰でしょうｗ
スープは豚骨醤油ですが、かなりのあっさり系。
スープ表面には液体油が浮かび、背脂が無いスープで丁寧に纏まった感があるタイプです。
流石に二郎のような暴力的な味ではありませんが、印象的には角ふじを上品にしたような味わいで結構好きなタイプです。
チャーシューというより豚は…固形ではなくバラバラなサイズ。
非常に柔らかく…肉自体が旨味がきっちりあって美味しいですね。
食べ進めた後半にはおろしニンニクをスープに混ぜ込み食べ進めます。
玉ネギの辛味だけではなくニンニク自体も辛味が強めのタイプ。
パンチを求める人にはニンニクは必須でしょうｗ
あっという間に固形物は食べ終えて…スープは半分ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)
近場で食べられる二郎インスパイア系…中々の一杯で満足です。
…自分にとっては、高速で移動して食べに行くことを考えたら上出来でしょうｗｗｗ