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「味玉つけそば(あつもり)+半ライス+九条ねぎ(クーポン)」@つけそば屋 北かまの写真久々に来てみました。
お店の中のレイアウトが変わっててビックリ。
店員さんは動きやすいかもしれないけど
席の間隔が狭くなって圧迫感を感じるようになりました。

しばらくしてつけ麺到着。
スープの表面に泡が。
昔に比べて味がしょっぱくなりました。
甘みみたいなのがなくなってましたね。

麺は相変わらずのチュルチュル麺。
美味しいです。

チャーシューも味玉もトロトロ。
ご飯にのせて食べれば幸せです。
メンマは・・・穂先じゃなくなっちゃったんでしょうか。
普通のメンマでした。

点数は80点。
相変わらず美味しい事にはかわりないけど
自分の求めてた北かまの味じゃなくなってたのが残念。
ニーズは変わるものなのですね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

SiZKさん、こんばんは。
懐かしい・・・つけそば屋 北かまは(RDB入会前ですが)弘明寺にあるころに食べに行き、
今までにない衝撃的な美味さだと感動した覚えのある店です。
神保町に移転してからはご無沙汰してますが・・・。

穂先メンマが普通にメンマになっているなど、若干の不安要素はありますが、
もう一度、あの感動を味わいたいものです。

ぬこ@横浜 | 2010年3月29日 23:06

ぬこさん こんばんわ!

もとは弘明寺にあったみたいですね。
神保町で働いてたときはしょっちゅう通ってましたが
最近はご無沙汰でした。

弘明寺の頃の味はわからないのでなんとも言えませんが、
現状ですと「2年前の方がうまかった」と僕は思います。

穂先メンマもなくなって(?)しまって寂しい限りです。

SiZK | 2010年3月30日 01:00

SiZKさん こんにちは!

「北かま」は弘明寺にあったころに良く行きました。
夏に神保町に行って入りたかったのですが、昼のメニューに縛りがあって食べませんでした。
味が変わったのかも確かめたいし、基本的にここの味は大好きなので、今度は食べたいと思います。

ヨコべー | 2010年3月30日 10:55

ヨコベーさん こんばんわ!

ヨコベーさんも弘明寺からなんですなぁ。
僕も弘明寺の頃の味も食べてみたいものです。

昔は魚の風味がとんがっているけど
スープの甘みが上手くバランスとってると感じていたのですが
今回食べた時はとんがりっぱなしでした。

前の味に戻ってくれないかなーなんて思ったりします。

SiZK | 2010年3月31日 01:19

知らないお店です☆ウマそーですね!

バイブスマン♪ | 2010年4月1日 21:33

バイブスマン♪さん こんばんわ!

けっこーうまいですよ!
秋葉原にも支店があるので機会があったら試してみてください。
ちょっとしょっぱいかもです。

SiZK | 2010年4月5日 23:36