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2010/03/28 20時ちょっと前に寄らせていただきました。 環七よりこの地に移って2回目です。 先客3名。 後客1名。 先客の方々は常連さんらしく、チャーシューをつまみに居酒屋状態になってました。時間的に空腹もあったんで大盛にしようかと思ったのですが、わかりにくく普通盛りで注文。(麺カタメを言い忘れた。。。)すぐ調理に入ってくれて、5分程度で提供。 (待っている間に中盛50円増、大盛100円増と上の方にホワイトボードが。。。) 大盛にすればよかったと思うくらい小さめの丼でした。チャーシューメンらしく、お肉の存在感は抜群で焼豚って感じでおしそうなビジュアル!!(でもちょっと冷たいのでスープに浸して後で食べる事にしましょう。)スープも熱々で旧土佐っ子らしい、背脂チャッチャッ系の濃厚なモノでした。(20年位前の環七で割り箸のうしろの色が赤とか普通とかで整理され、寒い中カウンターで初めて食べた時を思い出します。)麺は「つるや食品」の中太の麺でしたが、ややヤワめの感じがちょっと残念。。。(やっぱり、麺カタメにしない事を後悔。。。)具は味付の茶色いメンマと輪切りにされたタマゴ!(これっ、これっ土佐っ子だけだよね~。)+小口切りのネギ。中太のメンがドロドロ感のあるスープをよく持上げます。 (カタメならいう事なしだったのにな~)先程、スープに浸しておいたチャーシューも温まり食すと最高!!香りもよく、柔らかくよく味も染みこんでいます。この焼豚を持って帰っておつまみで食べたいくらいに絶品!!!!(ここで居酒屋代わりに飲んでる人がうらやましい。)最後まで美味しくいただきました。ゴチでした。でも、歳のせいか普通盛りで十分満腹感を得る事ができ、翌日の朝食抜きでもいけそうなモタレ感がありました。 身体の為にも脂少な目ってのもしないとならないのかな~。
2010/03/28 20時ちょっと前に寄らせていただきました。 環七よりこの地に移って2回目です。 先客3名。 後客1名。 先客の方々は常連さんらしく、チャーシューをつまみに居酒屋状態になってました。
時間的に空腹もあったんで大盛にしようかと思ったのですが、わかりにくく普通盛りで注文。(麺カタメを言い忘れた。。。)
すぐ調理に入ってくれて、5分程度で提供。 (待っている間に中盛50円増、大盛100円増と上の方にホワイトボードが。。。) 大盛にすればよかったと思うくらい小さめの丼でした。
チャーシューメンらしく、お肉の存在感は抜群で焼豚って感じでおしそうなビジュアル!!(でもちょっと冷たいのでスープに浸して後で食べる事にしましょう。)
スープも熱々で旧土佐っ子らしい、背脂チャッチャッ系の濃厚なモノでした。
(20年位前の環七で割り箸のうしろの色が赤とか普通とかで整理され、寒い中カウンターで初めて食べた時を思い出します。)
麺は「つるや食品」の中太の麺でしたが、ややヤワめの感じがちょっと残念。。。
(やっぱり、麺カタメにしない事を後悔。。。)
具は味付の茶色いメンマと輪切りにされたタマゴ!(これっ、これっ土佐っ子だけだよね~。)+小口切りのネギ。
中太のメンがドロドロ感のあるスープをよく持上げます。 (カタメならいう事なしだったのにな~)
先程、スープに浸しておいたチャーシューも温まり食すと最高!!
香りもよく、柔らかくよく味も染みこんでいます。
この焼豚を持って帰っておつまみで食べたいくらいに絶品!!!!
(ここで居酒屋代わりに飲んでる人がうらやましい。)
最後まで美味しくいただきました。
ゴチでした。
でも、歳のせいか普通盛りで十分満腹感を得る事ができ、翌日の朝食抜きでもいけそうなモタレ感がありました。 身体の為にも脂少な目ってのもしないとならないのかな~。