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「塩つけ麺 750円」@しゅうまい屋の写真今日は塩つけ麺750円をいただきました。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。
つけ汁はエビ塩のと同じ、コクと旨みを感じるいい塩味です。なかなかないんですよ、そういう塩味。
具は、秀逸なチャーシュー1枚、味付けしたメンマ、チンゲン菜、つけ汁側に刻みネギ。
今日もとっても美味しい一杯でした。

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