あかいら！さんのレビューでとても気になっていた「茎わかめラーメン」を食べに行ってまいりました。
川崎家は川崎に2店舗ありますが駅から程近い『川崎家 榎町店』の方に訪問です。

待つこと５分程で茎わかめラーメンの登場。
おぉ～！たしかに茎わかめがたっぷり乗っています。
その他の具材はチャーシュー2枚、大きめな海苔が3枚、そして茎わかめとまったく同じ色なので最初は気がつきませんでしたがホウレン草も入ってました。

まずはスープを飲んでみます。
濃いめな豚骨醤油ながらもとんこつ臭はあまり感じず自分好みな味で美味しいです。
麺は中太平打麺でコシがありモチモチした食感でこれも美味しいですねー！
チャーシューはパサパサで塩分が強すぎてこれはイマイチでした。

そして今回の主役の茎わかめですが、自分が想像してたものとはちょっと違いました。。。
自分的には「茎わかめ」と言ったらコンビニなどで売ってる太くてコリコリした食感のおつまみ茎わかめを想像してたのですが、こちらのはかなり細めで短くカットされているので歯応えをあまり感じないですね。
量はかなりあるのですが麺と一緒に食べると麺の食感に負けていてあまり存在感を感じませんでした。
これなら自分的にはあってもなくてもいいかなー。。。

ただラーメン自体はなかなか美味しかったですね！
ごちそうさまでした。