こんにちは

直系二郎でも若干こちらはスープに特徴があるみたいですね
何度か前は通るのですがお店が開いているのを見たことが無くて
今一訪問機会を失ってます
なんとなく小岩二郎を連想しますが、う～む、、
乳化していないほうが好みなのでチャレンジしてみます！

B級グルメ | 2010年4月18日 13:50

＞B級グルメさま

こんにちわ＾＾
こちらはあまり二郎だと思っていくと、
肩透かしとなってしまうかもしれませんｗ
あまり混んでいなくても、タイミングによっては
待ち時間も長めですし、訪問には少々の覚悟がいりますｗ

＞乳化していないほうが好みなのでチャレンジしてみます！
自分もいつもここはチャレンジする気持ちで訪問してますｗ
チャレンジするという気持ちでいってもらえれば、
案外楽しめる味とも思います。採点お待ちしてます＾＾

フリーダム | 2010年4月18日 14:37

フリーダムさま

採点してませんが、実は初訪問以後も数回食べてます。
やっぱり独特で、クセになる味です。
所謂「二郎」を期待して行って、期待はずれと思う人が多いのも頷けますが。
カネシ油うどんというかなんというか…なんなんでしょうね。
あと、次回は「僕の塩」を食べてレビューしてみたいと思ってます。

the_sphere | 2010年4月18日 16:20

KMです。

こちらは夜だけの営業で、ハードルが高かったのですが、
確か2回？行ってます。
乳化系のスープ、歳をとるとだんだん、苦手になるようです（笑）。
もし、天婦羅蕎麦の油が乳化されていたら、どのように思うでしょうか。
同じ組成でも、スープと油が別だと味わいが変わるようです。
乳化していないものは、やはり日本食に近いのではないでしょうか。
そのほうが自分には合っている気がします。
パスタもクリーム・チーズ系を1週間食べ続けたら、大変でした。
すっきりしたのも良いですね。

KM | 2010年4月18日 18:46

＞the_sphereさま

カネシ油うどん、とは言いえて妙ですねｗ
二郎の麺はやや平べったい太麺が多いと思いますが、
ここのあまり平べったくないので、よりうどんチック
な様相を呈してますね。

訪問の際、自分も塩が気になりました。
久々なので、またあの味をと思い、我慢しましたｗ
塩を試した際には、是非採点お願いします＾＾

フリーダム | 2010年4月18日 23:12

＞KMさま

このお店は色々と独特ですね。
かなり好き嫌いが出るお店なのですが、
まずは表面の油がバリアになって、人を
よせつけないものがありますｗ

逆に趣向が合えば、バリアを通過して
クセになる場合があるようです。
何人か友人を誘っていますが、ここを
気に入ったという人間はいないので、
食べに行くと、ここを好きな人と逢える
ので、なんだかホッとしますｗ

乳化していない二郎があってもいいですよね＾＾

フリーダム | 2010年4月18日 23:25