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来店時は、5名位の待ちがいて、空腹の中、どの位待つのかな?と不安になりましたが、客捌きがこなれていて、店内で待つこと5分余り、着席後、1分程で、らーめんにありつく事が出来ました。
店名と背脂の浮いた見た目から余程のこってりらーめんかと思いきや以外に食べやすいお味。最後まで飽きがなく美味しく完飲できるスープに出会うと嬉しくなってしまいます。「なりたけ」の常連である友人もそのバランスのよい味に大満足。
地味ながら薫製香のあるチャーシューがいいお味。全てのもやしの頭とお尻をしっかりとむしってあるのも好印象。
しかし、私が一番その美味しさを強く感じたのは麺、適度な腰の強さと歯応え、喉ごしの良さ、最高です!
自宅からは少々、距離があるのですが、次回はこの麺でのつけ麺を試してみたいです。

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