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コメント
こんばんはー
まるさんがエリートヤ○ザ！？ｗ
とんこつ好きな私にもいい1杯かも！
中華そばでザラメですか？・・・いい意味の想定外ですねー。
小林ひとみ | 2010年4月4日 03:38こんばんは。
たっくんは、幅広く、色々な職業の方達とお友達なのですね。
エリートですと？機会がありましたらご紹介下さいませ。
さて、こちら、本店、２号店共に自宅からは、そう遠くないものの、魚介の鰹が強く、足が遠のいています。ザラメですか？ん～どうしましょ。とんこつ風味に引かれます。。。
埼玉の首領 | 2010年4月4日 04:00おはです。
こちらは、未訪問でしたが、豚骨風味に惹かれますね～
黄色い麺も見るからにもちもちしてそうで美味そうです！
＞テーブルに「ざらめ砂糖」が置いてあります。
辛党ですが、ちょっとだけ試してみたくなりました ^^
麺’s | 2010年4月4日 08:50毎度～
○○さんがエリート893なんて知らんかったけど、
誤報やったら上納金払わなアカンかもな～ｗ
熱いの嫌ｗ
アカンな～同好会 | 2010年4月4日 09:30こんにちは～
豚骨風味に興味が湧きました！ 白岡と野田で食べた「中華そば」と比べてみたいと思います。(^.^)
しっかし、相変わらずの胃袋には恐れ入りまする～m(_ _)m この日の計480gでは足りなかったのでは!?
パパだス（暫く休みます） | 2010年4月4日 17:11こんばんはー
こちら行くには豚骨をスルーしなければなりませんが、
久々にあっつあつを食べたいと思いました
ザラメ、どんな変化かちょっと試したいかも
キング | 2010年4月4日 17:46こんばんわ～♪
此方のスープも熱々だけど、程度がまだ許せる感じがします。
スライス玉ねぎは相性も良いし美味しいですね。
テーブルにザラメが有りましたか～意外に相性が良いようですね。
今度試して見ます。
voice50 | 2010年4月4日 22:22kenjiさん
とんこつ風味なので、濃いとんこつを求めていくとちょっとな感じです。
ザラメは是非お試しあれ（＾◇＾）
首領さん
同業者でしょうかｗｗｗ
魚介の強いのが苦手ならお勧めはできませんね～
麺ｓさん
辛いアイテムはなかったですね～(-.-)
ザラメは試してみてください！意外な効果が。
スイちゃん
上納金払うどころか、おごってもらいっぱなしやわぁ。
熱いの好き♥
パパだスさん
おおっ！ 食べ比べ宣言！
是非お願いします。
どちらも違ったうまさがありますよ～♪
キングさん
豚骨。たまにはこちらに！
ザラメはお勧めです。
是非っ！
ヴォイスさん
本店と比べれば温度低めかもですね。
それでも熱いですけど。。。
ザラメは是非お試しあれ！
たっくん | 2010年4月9日 11:57
何故か無性にもちもちの木ががっつりと食べたくなりました。
で、2号店のページを覗くとV兄貴のレヴューが・・・
なに～っ！豚骨風味が復活してる！
何で教えてくれなかったんすか！？(｀∀´)←見落としてる奴ｗ
というわけで、速攻業務連絡を関係者各位様に流して車で白岡へ向かい、白岡駅でエリートヤ○ザのようなスーツ姿の○○さんをピックアップし、お店に到着しました。
店内が無音です。照明が暗いので、少し異様な雰囲気です。
テーブル席に座るや否や、○○さんはビールを注文。
いいんですよぉ。お気づかいなく！(^▽^ﾒ)
中華そば（とんこつ風味） 大盛り 200ｇ 780円
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/35509318?size=800
スープは本店に比べてラードの層は薄い（3㎜ほど）ですが、スープは結構熱いです。
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/35509292?size=800
ラードの幕でスープがふたをされ、湯気が立たないので、見た目が熱く見えないのが曲者ですｗ
以前食べたときよりも豚骨の風味は少し大人し目に感じました。
魚介は鰹が強く、好みの魚介風味です。
栗橋や伊奈と比べるとクリーミーさは少ないものの、当然ながら本店に近い風味で好みです。
特に後味の魚介の香りがたまりません。
麺は直径3.5mmほどの丸四角い麺で、軽くウェーブした麺です。
http://photozou.jp/photo/show/300634/35509305
屋号の通り食感は「もちもち」です！
この麺がまたスープとの相性がいいんですよね。
スープととても絡むんですが、伸びにくい不思議な麺です。
チャーシューはバラロールで、3mmほどの厚さで薄め。
スライス玉ねぎはいい箸休めになります。ちょっと辛めです。
そして、穂先メンマ！これが大好きなんです。
歯ざわりがよく、もっと欲しかったですね。トッピングすればよかった。。。
テーブルに「ざらめ砂糖」が置いてあります。何故！？
スタッフに尋ねると、「甘いのがお好きな方用です」との事です。
後半試しに多めに添加してみると・・・
おおっ！魚介の酸味が少し抑えられて味がマイルドに。。。予想に反してこれまた旨い！！
本店の個性的な中華そばを少しアレンジして、個性の強烈さはないものの、バランスのいい中華そばに仕上がっていると思います。
特に豚骨が好きな私の好みにハマった一杯です。
.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'
さて、一軒じゃ帰れません。
○○さんを強制連行して次のお店です。((((；ﾟ Д ﾟ) （o ｀▽´ )o