4/2(金)
18時25分初訪問、先客４名、後客４名
１週間の終わりの日、家から180ﾟ逆方向のこちらへ向かいます。
千葉県民には、こちらの地理は難しく、電車の乗り換えに四苦八苦しながら到着です。
駅から歩いて10分くらいでしたかね。駐車場もあるんですね。
店内で券売機の前に立つと隣にあるボードに書いてある番号を押すという、変わった券売機でした。
席数はカウンター6席という構成で、食券を買ってこちらに着席。
つけ麺も買ったのでまずはラーメンの方からということを店員さんから告げられしばし待ち、18時33分にまずは中濃煮干し麺から着丼です。　
まずはスープから、煮干しの風味がよく、エグミとかもなく、濃厚なスープです。
麺は細縮れ麺で固さもちょうど良かったです。
スープが絡んで非常に良かったです。
具は、ネギ、ノリは通常の働き。後はチンゲン菜かな？珍しいですね。シャキシャキでした。
メンマは細目ですがジャコジャコした食感で、少し辛味のある味付け。
チャーシューは増さなかったんで1枚でしたが、トロトロでおいしかったです。あっという間に食べ終えて、最初に配膳された割りスープで割って飲むと濃厚なスープが優しいスープに変わりおいしかったです☆
いやぁ〜スープが本当においしかったです☆煮干しってあっさりなイメージだったんですが、こちらは濃厚なスープで良かったです。続いて、つけ麺へ行きます！！