ayashi
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コメント
こんにちは。
髭もしばらく行ってないな～
自分もこちらではラーメンの方が好きですね。
酒乱 | 2010年4月4日 16:45前に並んでいたおじさんは私です。嘘ですｗ
麺茹で４分で提供まで２分・都合６分なんて
全く知らずに食べてますから．．．
でもそんな細かいことを知っているラヲタな
感じの方とすれば、ＲＤＢユーザですかねぇ？ｗ
ラーメン髭も行きたいけれど、
週末は常に行列できてるからなぁ．．．
って言うか、あのオヤジ、ラ本に露出し過ぎｗ
あかいら！ | 2010年4月4日 16:49酒乱 さん こんばんは。
やっぱり熱々のスープがあってあの麺が
生きてくると思います。
次は絶対ラーメン食べます。
ayashi | 2010年4月4日 18:46あかいら！さん おばんです。
前に並んでたおじさんはよく髭に来ているとの事ですが、
今日は埼玉から来たといっていたので、電車賃のほうが
高くつくんじゃないかと思います。
話ている感じはＲＤＢのユーザーじゃないようですね。
えっ！そんなに髭の親父がラ本にでてるんですか？
今度見てみます。
ayashi | 2010年4月4日 18:52おやおや?どうやら今日は一時間のニアミスだったみたいですね～。
しかも同じ油そばとは奇遇ですね～。
イケ麺 | 2010年4月4日 19:44イケ麺（鋼の連食術師） こんばんは。
おやおやニアミスですか。
じゃ～連食ってことですか？
いやいや、ここの油そばの後じゃ無理無理。
えっ！前？・・・
レビュー待ってま～す。
ayashi | 2010年4月4日 19:53こんばんは。
いいトコ行かれましたネ。
うらやましいです。グリグリ混ぜてる時の湯気立つ雰囲気出てますよ！
クゥ～～食べたい。
kongohrikisi27 | 2010年4月4日 20:44kaze【仁】 さん こんばんは。
たまにはガッツリ食べたくなりますが、
そんなときはこちらの店は重宝します。
今日もお腹が一杯で大変でした。
でもまた食べに行くんですね～
ayashi | 2010年4月4日 20:5211：15でもう並んでるんですか！
行きづらさが増してきたなぁ（´Д｀）
でもここのラーメン食べたい(*´ω｀)ﾉｼ
大人のお餅屋 | 2010年4月4日 21:42KMです。
先ほど入力したのですが、投稿するのを忘れたようですね。
歳です。
私もラーメン、気に行ってます。
少し行きにくいので、コチラ方面には行っていないのです。
ああ・・行きたいのです。
KM | 2010年4月5日 07:38大人のおもち屋さん こんにちは。
やっぱり髭のラーメンはスープと麺がめちゃくちゃ
美味しいと思います。油そばはスープが無くて麺を
食べるので自分的に物足りないんだろうな～
是非ラーメン食べてみてください。
ayashi | 2010年4月5日 14:38KMさん こんにちは。
いや～KMさんが「ラーメン髭」に行ったら
髭の親父さんもビックリするんじゃないですか。
ラーメンの大を完食する人は珍しいですからね。
機会があったら是非来てください。
ayashi | 2010年4月5日 14:46こんばんは。
11：15で8人目ですか～。
いよいよ本格的に混んできたみたいですねぇ。
僕も久しく此方の油そばを食べてないので、ここはいっちょ
気合を入れて訪問してみようかな！
おさっても | 2010年4月6日 00:34おさってもさん こんにちは。
土日は結構混んできたみたいなので、平日なら
大丈夫みたいです。
土日なら１１時１０分くらいに並ぶのが理想
らしいです。前のおじさん曰く。
ayashi | 2010年4月6日 08:58
今日はなぜかガッツリ食べたくなったので、久しぶりに「ラーメン髭」さんにお邪魔してきました。
１１時１５分頃に到着すると、先客７名の方が待っていて、何とか８番手だと座ることが出来ますね。前回来た時は同じ時間で５番手に接続できたので、少しづつ混み方が激しくなっているようです。
開店を待っているとき、前に並んでいるおじさんが自分に話しかけてきて、時間をつぶすのに楽でした。
１１時３０分に開店し、券売機で油そばの食券を購入し、給水器で水を汲んでから、一番奥のカウンター席に着席して待つことにします。
ファーストロットの５杯が配膳されると、自分のロット分の麺が茹で釜に投入されます。
待っていたときにおじさんに聞いたこちらのラーメンは、麺茹で４分で提供まで２分・都合６分で出来上がるそうです。さすがに３杯分は麺が茹で上がるとすぐの提供で、ニンニクの確認にはお願いしますと告げました。
恒例の記念撮影を済まして、まずは麺と野菜・醤油ダレ・背脂・卵黄をグリングリンと混ぜ込みます。
まずは麺を引っ張って食べると、熱々でモチモチしていて美味しいです。なぜか油そばにしてみると、麺の量が多くない？いつもはスープの中に隠れているので分からなかったが、こんだけの量が腹の中に消えてくなんて、ものすごい量を今まで食べてたんだと思いました。
途中でブラックペッパーとラー油を入れて、若干の味変をしてから、又ガツガツ食べ進めます。今日の豚は細切れ状で提供されたが、油そばの場合はこの方が食べやすいです。ラーメンだとスープの中に入れてから食べてたが、油そばはそれが出来ないから麺に絡めて頂きました。
一心不乱で食べていたら、わずかな麺に野菜に背脂が残ったが、それも丼を抱えて流し込みました。
隣のラーメンのおじさんは、まだ半分位食べたところなのに、食べるの早すぎかな～
油そばも美味しかったけど、やっぱり自分はラーメンの方が好きですね。
次回はまた普通にラーメンを頂に来たいと思います。
ご馳走様でした。