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羽村のいつ樹があまりにもうまかったんで 立川の青樹へ以前来店した際は煮干しらーめんにしたが 大したインパクトもなし…今度はつけ麺にしてみました多摩館の中でも唯一満席(日曜5時半)麺は茹でるのに10分必要か?ってほどつけ麺にしては細めスープは豚骨ベースに程よく煮干しが効いてましたチャーシューはいつ樹と同じで角切りや平切りがあって○なかなかうまいでもやっぱいつ樹のほうが自分的にうまかったです次は油そばでも頼むかもしれませんね
羽村のいつ樹があまりにもうまかったんで 立川の青樹へ
以前来店した際は煮干しらーめんにしたが 大したインパクトもなし…
今度はつけ麺にしてみました
多摩館の中でも唯一満席(日曜5時半)
麺は茹でるのに10分必要か?ってほどつけ麺にしては細め
スープは豚骨ベースに程よく煮干しが効いてました
チャーシューはいつ樹と同じで角切りや平切りがあって○
なかなかうまい
でもやっぱいつ樹のほうが自分的にうまかったです
次は油そばでも頼むかもしれませんね