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コメント
こんばんは
久々のホームグランドですね、お帰りなさい！
これはいいですね～
＞麺は太平もっちり
堪らないですぅ～スープもジャンクな感じで
チャーもかなりクオリティが高いと見た！！
B級グルメ | 2010年4月1日 19:52すいかさん、まいどです～
こちらがホームだったんですねぇ。
どこなのか分かってなかったです（笑）
煮干し、多いですよねぇ～
この前、塩煮干しのラーメンを頂きました。
あまり煮干しは好みではなかったのに
ハマりましたねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 20:55B級グルメさん→
コメありがとうございます。
ここは近くのなんとかスクエアwってとこに比べても各店のレベルが高く、且つ限定なんかも頻繁に出してくるので飽きず、今後も通うことになりそうな所です。
近くにおこしの際にはお勧めです。
つくし野さん→
コメありがとうございます。
＞こちらがホームだったんですねぇ。
はいw。
どうなんでしょ？流行りがあれば陰りもいつかはあるんですかね～・・・。
まあ我々は美味ければ流行りも陰りも関係ありませんが・・・w。
すいか | 2010年4月2日 13:22
濃厚な和風テイスト＆しょっぱ感でインパクトを演出しております。そして池谷インスパイア「我流」背脂もタップリ！。
トッピングキャベツの役割が非常に大きく、突出した塩気を抑制しトータルバランスを保っております。紙一重のラーメンとも言えますが、好きですよ～！そ～ゆ～の！。
麺は太平もっちり。スープによ～く絡んでます。こちらも美味いです。
ただボリュームは美味い分、余計にちょい不満でした。大盛りにすればよかった・・・orz。
トッピングは上述のキャベツにモヤシ、多めの万能ネギが特徴。プラス厚みのあるバラ肉のチャーシューは青樹定番ですね。美味い。
トータル満足なんですが、しょっぱさが結構際立っているため、まあこれは限定扱いのメニューで納得かな～。。。