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なんとまぁ煮干しの出汁の強いこと強いこと。らーめん一杯に50グラムの煮干しを使用してるとのことだが、なんだかセンスを感じないスープだった。煮干し一辺倒はいいけど、他の材料とのバランスで初めて煮干しの良さを引き出せる気がする。。。チャーシュー不味いです。
なんとまぁ煮干しの出汁の強いこと強いこと。らーめん一杯に50グラムの煮干しを使用してるとのことだが、なんだかセンスを感じないスープだった。煮干し一辺倒はいいけど、他の材料とのバランスで初めて煮干しの良さを引き出せる気がする。。。
チャーシュー不味いです。