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4月2日 21:00頃2連夜目の飲み後の締めにご来店。壁にはエーチャンポスタービシッと気合が入ります!この時間飲みのお客さん先客2組5人後客0でしたー。。メニュー豊富ですがさっぱり気分なのでワンタンメンを。お~よそ7分後丼到着~~!スープからススル。透明度のあるスープ!表面には微量の油プツプツ。動物系のダシは薄く醤油感も弱い・・・胡椒のパンチはハードでムセル1歩手前。風邪の時の熱い物飲んだときのよう~。。。。胡椒は後からお好みでかけるから気を使わなくてもよいのである!!したがって塩分濃度は低目でいて、温度は熱々までいかない適温。麺は中細チリチリ縮れタイプ。歯応え弱い茹で加減でモソモソし~感じであまり得意ではない食感。スープの絡みは縮れの為よさそうだが、薄口胡椒スープに何とも・・・具にチャーシュー1枚は多少の歯応えある弾力あるような感じの味が弱い物。メンマは不揃いな太さの薄味。ワンタン7つは皮薄目のツルンタイプの餡入りです。餡の挽き肉は少な目に入り味的には普通。7つは満足。以下、ナルト・青ネギ・のり(小)2枚。完食しスープはあまり手を付けず、ごちそうさま~~。値段が750円だったような~~??
あ~あ~あ~あ~ えいきち・・・えいきち・・・何処だっけかな・・・~って 入ろうか入るまいか、後ろ突付かれてるしなあ、まいっか~って 常に思ってるお店です~。 勇気を下さい^^
こんにちは~ 勇気いらないっしょ~~^^ まっいいか~~ですね~。。。
2連夜目の飲み後の締めにご来店。
壁にはエーチャンポスタービシッと気合が入ります!
この時間飲みのお客さん先客2組5人後客0でしたー。。
メニュー豊富ですがさっぱり気分なのでワンタンメンを。
お~よそ7分後丼到着~~!
スープからススル。透明度のあるスープ!表面には微量の油プツプツ。
動物系のダシは薄く醤油感も弱い・・・胡椒のパンチはハードでムセル1歩手前。
風邪の時の熱い物飲んだときのよう~。。。。
胡椒は後からお好みでかけるから気を使わなくてもよいのである!!
したがって塩分濃度は低目でいて、温度は熱々までいかない適温。
麺は中細チリチリ縮れタイプ。
歯応え弱い茹で加減でモソモソし~感じであまり得意ではない食感。
スープの絡みは縮れの為よさそうだが、薄口胡椒スープに何とも・・・
具にチャーシュー1枚は多少の歯応えある弾力あるような感じの味が弱い物。
メンマは不揃いな太さの薄味。
ワンタン7つは皮薄目のツルンタイプの餡入りです。
餡の挽き肉は少な目に入り味的には普通。7つは満足。
以下、ナルト・青ネギ・のり(小)2枚。
完食しスープはあまり手を付けず、ごちそうさま~~。
値段が750円だったような~~??