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「極太鶏白湯つけめん大盛 特のせ」@麺堂 稲葉の写真平成22年4月4日午前11時20分

稲葉さんには週1~2で通わせてもらってます。
開店前に到着。待ち客15人以上…いつものことだいから諦めましたw

来店12時着丼15分。
稲葉のつけめんはほとんど食べましたが鶏白湯が一番あいます。
麺は極太を頼みましたが他店の麺よりは太くなく
茹で上げ時間はいつもブレのない硬さです。もちもちコイサー
スープもブレなし鶏の甘み最高に出てますね。やみつきです…
特のせはメンマと味玉とチャーシューがのってきます。
メンマは穂先メンマ。柔らかくて美味しいー味玉中身トロ2でこいさー
肉もとろろー美味いです。
上にのってる生姜の千切りはかなり粋な計らいですね。

スープ割りも再度熱々に温めてくれ,鶏白湯スープこいさーでした^m^▼

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