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「Aランチ(醤油すっぴんラーメン+餃子3個+十六穀ごはん)¥550」@めんや 籠庵の写真4/6 11:45 先客無し、後客1。

スープが売りのこちらのお店へ初訪問。
おもてのメニューを熟読し、ランチタイムでお得そうなAランチをオーダー。
6~7分待ったところでまず「すっぴんラーメン」の登場。次いで十六穀米。
具は薬味ねぎだけ、そばの丼ぶりのように少し小さめに器で提供される。

魚介は全く感じられない鶏ガラスープがあっさりとウマイ。正直、期待以上!
表面に張ったわずかな油も濃くなく薄くなくスープをうまく引き立てている。
麺は細めのちぢれ麺を使用しており、少し軟らかめにも感じたがスープとの相性が非常に良い。
まもなくセットの餃子が到着。もっちりと太った餃子はしっかりと手作りされているようだ。肉の割合が多く、しっかり下味が付けられた中身にもちもちの皮、これがまたビックリのウマさ。

この値段でこの満足感!
素晴らしい!

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