おとなりかすが食堂同様、ズーッとスルーし続けていたのに、つい魔が差して登録してしまったコチラ「中華 廣和」．．．　ちゃーんと責任を果たすために本日伺って参りました．．．　そして踏みました．．．

暖簾をくぐると先客一名。　どうやらコチラのお店は、周りの町工場の職人さん達の憩いの場となっている様で、制服姿の方が本日の定食「カツカレー」を食べていらっしゃいます。　「カツカレー」も提供できる、オールマイティな中華屋さんです（爆）。　そして自分の後に入ってきた職人さん達も、何も迷いなく本日の定食をオーダーされております。　こちらでは、メニューは不要の様です．．．ｗ　そんな中、ＫＹな自分は、「タンメン」をオーダーしました。

さて、「タンメン」。　野菜はしっかりと炒められておりますが、一部ちょっと焦げている所があるのは、常連さん達と大将が、なんかのギャンブルで一山当てた話で盛り上がっている時に、手元がおろそかになったが故である事がわかります（爆）。　きっちりと炒め工程が入っているが故に野菜はシャキシャキとしたイイ歯ざわりです。

しかしながら、何故か炒められてない豚バラ肉が、きちんとほぐされないで、塊の姿煮（豚の容姿は感じられませんがｗ）の状態で出てきました．．．　ギャンブルの話で肉を入れ忘れたので、きっとスープと一緒に投入したんだと思われます．．．

そして中細ストレート麺も同様。　ドンブリの底で一塊となっております．．．　きちんとスープの中でほぐされていないのが判ります。　まぁ、街の中華屋では良くあることですが．．．

スープについては、まぁ、炒め野菜の旨みが出ておりますから、悪くはないと思うのですが、　やはり肉を炒めていない分、コクと言うか、香ばしさと言うか、そう言ったものが足りません。　まぁ、ワンコインで頂けるタンメンですから、こんなものでしょ？って言われれば、そんなものかもしれませんが．．．

大将も女将さんもとっても気さくでイイ感じなので、常連さんになればとっても居心地が良さそうな感じではありますが．．．　ご馳走様でした。