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2010年4月7日昼訪問

川越駅から近くて評判のいい店を探して訪問
店主とおばちゃんの2名体制だが「いらっしゃいませ」の声無し
まぁいいやと食券を購入
麺が太いからなのか作り手が一人だけだからなのか出てくるまで時間がかかりました
空席があって座ったのにラーメンが出てくるまで30分はつらいですね
これでまずかったら嫌だなと思っていたが・・
ラーメンは率直においしかった
動物系の出汁が強めだが魚介が後からぬける感じでうまい
麺も太くてもっちり
おいしいんだけどなんだかなぁ
また時間があるときに再訪してみたい
ちなみに「ごちそうさまでした」と2度ほど言いましたが、「ありがとうございました」はありませんでした・・

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