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「特製中華そば 750円」@中華そば ふくみみの写真毎度~

ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店で美味しいミニをいただいた後、連れのカリーが「ふくみみ真央ちゃん、真央ちゃんふくみみ」と騒ぐので、こちらへお邪魔しましたぉ~

平日12時38分に暖簾をくぐり、入口左手の券売機にて「特製中華そば…750円」チケを購入し、中待ち5人の群れにドッキンコw
スタッフぅは、夫婦と思しき店主と奥さまの2名体制。
客入りは、後客10人超で絶えず中待ち行列が出来とる感じやけど、かなり回転がええからそれほど待たんかも。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、スイちゃんが以前プロモートしていた前WBC世界ライト級王者、エドウィン“カミナリ”バレロが妻殺害の容疑で逮捕された瞬間、ドッキンコから14分34秒891で、熱々のラーメンが店主自らの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/36454336?size=800(全景)
撮影会を終えスープを一口、「旨福耳いぉぉお~~」ぉぉお~~

スープは、ガラ清湯系醤油味。
温度は熱々で、最後まで熱々でいただけるタイプ。
スープ皮のラードの張りは薄げやけどね。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系ガラベースに、カエシ由来か出汁由来か知らんけど複雑な旨みを感じるね~
塩分濃度は高げで、カエシ先行出汁感追従な感じ。
んでもって、味のコントラストは、ふくみみ真央ちゃんのトリプルアクセルw
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、そのまま鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、細麺ストレート系、麺量150gくらい。
茹で加減若干しっかりやけど、伸びゆく感覚もなくええ感じ。
熟成させとるね(受け売り)w
スープや具材との相性は、かなりええ部類に入ると思うね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用上級認定される可能性がありそうやねw

具は、チャーシュー3枚がメインに、味玉,アオサ,ネギ,刻みタマネギといった構成。
チャーシューは、大ぶり厚手の肉を感じるロースタイプでまちゃウマ~
味玉も、味つけベストでまちゃウマ~
メンマはコリタイプで、普通にウマ~やねw
アオサや刻みタマネギやネギも、ええ感じで機能しとる印象やね。

あっ!という間に完食!
3軒目の予感がしたんで完飲は控えた。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は830円。
デフォ650円+ブタ100円+味玉80円ってとこでどないだ?
比較対象類似メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/227137

【味】75【CP】+4【具材の完成度,バランスの良さ】+1【夫婦仲】+1【連食2軒目特別査定】+1

総評。昔ながらの中華そばといった感じやけど、それの発展系,完成系といったイメージで、コスパ含めて満足出来るラーメンやと思いますわ~

ご夫婦で営業されとるんやろうけど、なんとなくかかあ天下風やから、見てて気持ちええね。
地元のご夫婦営業のラーメン店は、亭主関白やから見てて気分悪いからな~w

真央ちゃんの福耳にかけて!!

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>なんとなくかかあ天下風やから、見てて気持ちええね。

なんでやあ~
ウチはそんなことないから気持ちわるいんか~。それわともかく。
八王子から此処も結構距離あったでしょ。
で。
またこれからどこかへ行ったんですね~。
走っていったんですよねえ~駆け足で。健康のためですね~

しおじさん毎度~

世の中には、奥さまを怒鳴りつける店主もおるからね~
接客業は、奥さまが強い方が心地ええがな~w

ナビつきの馬やから、移動時間とかあまり気にならんのよ~

アカンな~同好会 | 2010年4月19日 19:35

そうじゃのォ   やっぱかかあ天下がええよ
奥さんが怒鳴られてるのは気分悪いけんど  大将が怒鳴られてんのは面白いもんなw

ワシんちと同じやないか~!

爺ちゃま | 2010年4月19日 22:19

じいちゃん毎度~

うちは、仮面夫婦やから関係ないけど~w

貴殿は人柄がええからな~

アカンな~同好会 | 2010年4月19日 23:51

りうっち毎度~

高評価連発のわりに普通な印象やってんけど、
コスパやら雰囲気やら含めて考えると、
かなりええ店やと思いましたわ~

地元に愛されとる人気店やろうね。

アカンな~同好会 | 2010年4月19日 23:53

まいど~~

うちもかかあ天下やで~~
言われている時はくそむかつくけど、結局上手くいってんよね~~
カリーさんと一緒やったんか~~
お祝いせんとイカンね~~

3ちゃん | 2010年4月20日 00:32

スイちゃん、まいどぉ~

ふくみみ真央たん、好きやわ~
うちの子供がね。
日本生命かなんかのCMのゆずの歌、
いつも歌いながらトリプルアクセルしとるわ。
布団の上で~
それにしても麺細いなぁ~
ミシン糸かと思ったわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月20日 04:48

毎度~

カリーさん最高やなwww

ここの中華そばは僕も食べたいねん。。。

馬買うたさかい僕も混ぜて~な~

たっくん | 2010年4月20日 08:44

ども~

ここは、同僚の贔屓のお店なんですよぉ~
量も手ごろで連食向きですなぁ~w

YMK | 2010年4月20日 08:58

舞度~

コレ、ストライクやと思うわ~
二郎の連食やなかったんか~
いいんだよ~~

ユー坊 | 2010年4月20日 09:25

まいど~

おいらはかなりツボだったんやけど
貴殿をしてこの採点なら十分やろうね~
特製の割に値段も安いし、大盛りだと量もあるしで
近くにあったら重宝するお店だと思うね~

UNIA。 | 2010年4月20日 09:52

まいど~

中華屋さん並みの値段で本物のラーメンを出している感じですかね。
きちんとスープ採ってなくてラーメン600円で売ってるお店もありますからね~
それと比較すると半端ない割安感ですね。

kouhei | 2010年4月20日 17:37

3たん毎度~

貴殿もかかあ天下かぁ~
うちの会話は、「めし、ふろ、ねる、ぬけ」だけやで~w

お祝いしようぜ!!

アカンな~同好会 | 2010年4月20日 21:47

隊長、毎度~

真央ちゃんのトリプルアクセルは飽きんけど、
ゆずの歌は聴き飽きたわ~w

肥えて~肥えて~肥えてぇ~♪

アカンな~同好会 | 2010年4月20日 21:50

たんっく毎度~

ここの麺、カリーが絶賛しとったっけ~

地元に愛されとる感、強い店やからラオタの遠征には(?)やけど、
遠征して食べる価値は十二分にあるで~

どっちやねんwww

アカンな~同好会 | 2010年4月20日 21:54

YKMさん毎度~

貴殿の同僚が贔屓にする気持ちが分るわ~

わちき、今すぐにでも食べたいもんな~w

アカンな~同好会 | 2010年4月20日 21:56

癒母さん苺度~

二郎の連食なんて、雲丹しか出来んやろ~w

優しい気持ちになれるラーメンやで~w

アカンな~同好会 | 2010年4月20日 21:58

うにやん毎度~

満足できたよ~
鶏フレーバーはそれほど強くなかったから、
ちょい下にブレたんかもね。

近所やったら、おやつにしまくるやろうな~w

アカンな~同好会 | 2010年4月20日 21:59

晃平さん毎度~

本物のスープに手抜きの無い麺やからね~

ホンマ、割安感,満足感の高いラーメンでしたわ~w

アカンな~同好会 | 2010年4月20日 22:01

まいど~

ふくみみ行ってしまったんね~w
味70やったら、まぁええか~ww

ゲッタマ | 2010年4月21日 08:25

暴君、毎度~

遠征してまで…
って店やない気がするど~
近所やったら、月2で通うけど~w

アカンな~同好会 | 2010年4月21日 21:35

まいど~

府中って近いんか~?
旨そうやけど、なんとなく遠征する気にはなれんな~

ゴジラかて福耳でんがなッwww

ジン1971 | 2010年5月15日 17:58

毎度~

高速使えば近いがな~w
ラオタがずかずか荒らすタイプの店やないけど、旨いど~

ここの麺を、カリーの清湯で食べたいわ~w

アカンな~同好会 | 2010年5月15日 22:13