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「油そば(700円)」@中華そば 椿 蒲田店の写真2010.04.09.13:20娘同行で2度目の訪問、
先客8名満席に連結後客5名でしたが食べ終わる頃には落ち着いた感じでした。
今回は麺量250グラムの油そばを選択
いきなり混ぜてから写真撮影となりました、
海苔の上の魚粉の横のゴマいりの粉の正体は不明ですね。
混ぜ混ぜしてから頂きましたが、海苔は微妙な食感で・・・・・な感じです。
三分の一程度の残量でスープ割を注いで汁そばにしましたが、正直こちらのほうが好きかもです。
娘の中華そばを味わいましたが、今回残念ですが、動物臭さが際立っていました。
スープ割しましたが、スープ完食には至りませんでした。
また、つけ麺のスープ割後のスープを残していく方が多かったようです。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

今日はまわりの人の印象があまり良くないですね。
その日によって、スープのブレあるのかな?
自分も確認に行って見ないと。
来週までにはクリアしたいです。

ayashi | 2010年4月9日 21:40

こんばんは!

>動物臭さが際立ってました。

思わず噴き出しちゃいました(^w^)

ブレもあるんですね~。

あとあの換気の悪さは何とかしてほしいです。

イケ麺 | 2010年4月10日 00:19

こんにちは。

油そばいかれましたか!
自分も次は油そばですね。
スープ割りも試してみたいです。

酒乱 | 2010年4月10日 16:00

ayashiさん
二度の訪問ですから、なんともいえませんが、
あの状態でスープ切れ寸前ですと大変なことになると思いました。
先人の評価点が高かったために現在も高得点ですが、
点数については、ご自分で確認願います。

忍者信 | 2010年4月11日 06:12

イケ麺さん

>ブレもあるんですね~。
自分の油そばでは感じなかったんですが、娘のスープをいただいたら・・・・・でした。

>あとあの換気の悪さは何とかしてほしいです。
確かに厨房のむっとした感じとエアコンの冷風、体に悪そうですね。

忍者信 | 2010年4月11日 06:15

酒乱さん
次も油そば行くと思います。
卓上のポットに入ったスープ割は魚介のきいたスープでしたから
中華そばは個別に過熱しているときに何か手違いがあったのかもしれませんね。
ゴマ入りのオレンジっぽい粉の正体を解明願います。
いきなりかき混ぜちゃったので・・・・

忍者信 | 2010年4月11日 06:18