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中津のあたりはあまり走りませんが、東洋ホテルが名前が変わっていたんですね。アッ、変わってからも泊まったことがありました(笑) このあたりは道が入り組んでいて、走るのが難しい。パーキングを探して駐車し、お店に直行をしました。昼時だったので、お店前には行列1人。ラッキーと思ったら、お店の中に6人待っていました。 それでも案外早く回っています。主人はモヒカン刈りのような髪型で、真ん中は黄色く染め上げています。ちょっと不気味。奥さんらしき女性と2人でお店を切り盛りしています。カウンター席の上には有名人たちの色紙が並んでいます。ヒマなお客さんは絶対に目が行くでしょうね。 やっとのことで、カウンターに着席。移動式の椅子なので、スペースはゆったりしています。 間もなくラーメンが到着。私は鶏の味がすると思っておりましたが、全くしません。例えるならカルボラーナを食べているようなスープの食感です。私にはイマイチのスープ。そしてチャーシュー、白髪ネギの上のサフランもイマイチです。 ただし、麺は中太麺ですが、もちもちしていました。半熟玉子半分もたいしたことがありません。でもまあ満足。近くでみるご主人は人がよさそうです。 パーキングに戻って、車のエンジンをかけているとき「鶏のラーメンだよなあ」って独り言。 そのときひらめきました。なーんだ、ご主人の頭がトサカだったんだ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 06.12「つけめん」 多分ラーメンとつけ麺は一緒の麺だと思います。つけ汁が酸っぱいのでがっかりしました。スープ自体にコクが感じられません。炙りのチャーシューは美味しいですが、これで800円は高すぎると思います。これだと採点はせいぜい45点です。
中津のあたりはあまり走りませんが、東洋ホテルが
名前が変わっていたんですね。アッ、変わってからも
泊まったことがありました(笑)
このあたりは道が入り組んでいて、走るのが難しい。
パーキングを探して駐車し、お店に直行をしました。
昼時だったので、お店前には行列1人。ラッキーと思っ
たら、お店の中に6人待っていました。
それでも案外早く回っています。主人はモヒカン刈り
のような髪型で、真ん中は黄色く染め上げています。
ちょっと不気味。奥さんらしき女性と2人でお店を切り
盛りしています。カウンター席の上には有名人たちの
色紙が並んでいます。ヒマなお客さんは絶対に目が行く
でしょうね。
やっとのことで、カウンターに着席。移動式の椅子な
ので、スペースはゆったりしています。
間もなくラーメンが到着。私は鶏の味がすると思って
おりましたが、全くしません。例えるならカルボラーナ
を食べているようなスープの食感です。私にはイマイチ
のスープ。そしてチャーシュー、白髪ネギの上のサフラ
ンもイマイチです。
ただし、麺は中太麺ですが、もちもちしていました。
半熟玉子半分もたいしたことがありません。でも
まあ満足。近くでみるご主人は人がよさそうです。
パーキングに戻って、車のエンジンをかけている
とき「鶏のラーメンだよなあ」って独り言。
そのときひらめきました。なーんだ、ご主人の頭が
トサカだったんだ。
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06.12
「つけめん」
多分ラーメンとつけ麺は一緒の麺だと思います。つけ汁
が酸っぱいのでがっかりしました。スープ自体にコクが
感じられません。炙りのチャーシューは美味しいですが、
これで800円は高すぎると思います。これだと採点は
せいぜい45点です。