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開店当初から久々の二度目。完成度アップ。麺がうまい！ 味、食感ともちゃんぽんの麺の様。つけだれも完成度が高いが私の好みとしては今や凡庸。具の肉にも豚、鶏を使い丁寧な仕事しているのだけど、大きな主張は感じられない。主人は実力があるようなのに、なにをどうしたいの？あ～もったいない。最近のラーメン屋って個性がな～～～い！途中で卓上のえびの何とかとかをちょっと投入してみる。う～むなるほど、ちょっと個性が出る。これいい。でも麺×房みたいな味になった。もっと投入してみたら東南アジアテイストになった。これはこれで元がうまいものだからいい具合に変身。次は最初からたっぷり入れてみようかな。好みだけどご注意を。並ばなくてもクオリティの高いものが食べられるのがいいね。とてもうまいのにとてもとても遠慮がちなつけ麺でした。
山田一郎
マサキング
なかごろう
バフ
ラーメン屋けんちゃん
やっぱりネコが好き
開店当初から久々の二度目。
完成度アップ。
麺がうまい！ 味、食感ともちゃんぽんの麺の様。
つけだれも完成度が高いが私の好みとしては今や凡庸。
具の肉にも豚、鶏を使い丁寧な仕事しているのだけど、大きな主張は感じられない。
主人は実力があるようなのに、なにをどうしたいの？あ～もったいない。
最近のラーメン屋って個性がな～～～い！
途中で卓上のえびの何とかとかをちょっと投入してみる。
う～むなるほど、ちょっと個性が出る。これいい。でも麺×房みたいな味になった。
もっと投入してみたら東南アジアテイストになった。
これはこれで元がうまいものだからいい具合に変身。
次は最初からたっぷり入れてみようかな。
好みだけどご注意を。
並ばなくてもクオリティの高いものが食べられるのがいいね。
とてもうまいのにとてもとても遠慮がちなつけ麺でした。