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「油そば(中盛)」@自家製太打麺 勢拉 行徳駅前店の写真平日夜20時ごろ油そば気分で訪問。先客2名。

系統は豚骨魚介系味の油そば。なかな濃厚な味。
麺はやはり旨い。茹で加減良好でコシのある中太は弾力がありプリップリ。
特に油そばだと余計に旨く感じる。

オメンマは使いすぎなのか、何故か黒い。味は濃いかと思いきや普通。
コリコリ感は若干とぼしい。
揚げネギは風味を期待したが、味も風味も弱め。
チャーシューは味は悪くないが、薄くペラペラ。
これなら細切りにしてくれた方が油そばの場合はいいかも。混ぜやすいし。

若干、飽きがきた頃に、卓上のにんにく+一味でチューニングしたらメッチャ旨くなった。
特にニンニクは効果抜群w
このチューニングが楽しめるところも油そばのいいところw

期待した以上に旨かった。やっぱこのお店の麺旨いなw
オイラのチューニングありなら80点www
おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度~

わちきも新習志野のつなみで
これ食べたぉ~w

そんとき、心霊味玉写真が撮れたど~www

アカンな~同好会 | 2010年5月19日 23:40

スイさんまいど~

過去にチョメチョメで心霊~
こわいど~wwww

ドラ吉 | 2010年5月26日 19:15