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化学調味料を使っていないという醤油味のスープ。煮干しダシ。昔ながらの中華そばというとチープな感じがするが、出汁の風味が生きていて化学調味料を使った際のとげとげしさがない。つまり、食べ終わった後に舌がピリピリしない。具は大きめで、特に肉は分厚い。昨日は塩味で衝撃を受けたが今日は醤油でやられた。あっさりかつコクがあってすごく美味しかったです。
しゅん
レッズ9
くまのみ
一日三食ラーメン
バスの運転手
化学調味料を使っていないという醤油味のスープ。煮干しダシ。
昔ながらの中華そばというとチープな感じがするが、出汁の風味が生きていて化学調味料を使った際のとげとげしさがない。つまり、食べ終わった後に舌がピリピリしない。具は大きめで、特に肉は分厚い。
昨日は塩味で衝撃を受けたが今日は醤油でやられた。あっさりかつコクがあってすごく美味しかったです。