Item: 上尾らぁめん 本店
Rating: 80
Author: voice50

80点

voice50

2010/04/17　　　19:30　　　初訪問

　　先ほどのお店からの帰り道・・・
　今週の月曜日にオープンした家系のお店「上尾らあめん」さんに
　寄ってみました～たまには連食しちゃいましょう！＾＾
　旧中山道沿いの此方のお店は、上尾駅前をさいたま市方面に向かい
　左側に有ります。大きな看板が目印です！
　店舗前に車を停めると、店の前が暗いですね・・・店内は明るいので
　営業はしているようですけど・・・花輪は３本でてますね～
　店内に入ると若い女性店員さんが出迎えてくれます！券売機で
　ネギチャーシューメン（990円）とウズラ（50円）を購入。
　麺：固め、味付け：普通、油：少なめで注文しました。

　　待つこと６分ほどで提供されました。それでは頂きます！

　　スープは豚骨と鶏ガラを使っている様に感じますね～所謂家系です！＾＾
　しかし、豚骨からくる豚臭は控えめで、臭いが苦手な方でも大丈夫かも？
　濃度は少しトロみが有ることからも、ある程度の濃度で有ることが解ります。
　カエシの塩梅も丁度良く、標準的な家系と言えると思います。
　温度は熱々とは言えませんが、普通に熱いです。

　　麺は中太のストレートで、固めにしたせいか、コシもしっかり有り美味しいです。
　スープとの絡みも良いと思います。　麺量は150ｇ位かな？少し少ない気がします。
　
　　具材は、ネギ、チャーシュー、味玉（半分）、ほうれん草、海苔、ウズラ
　チャーシュー？豚バラのスライス肉な感じ・・・と言うかその物。。。
　味付け薄めで肉好きな僕にはかなり物足りない。。。
　味玉（半分）はオープン日から１週間サービスとの情報だったので
　通常では無いと思います。味付けは薄めで黄身がクリーミィーな感じでなかなか
　美味しかったです。

　ウズラは味付け薄めで黄身が固い仕上がりでした～ただ５個で50円はお得かも？
　スープと麺は家系の標準以上かと思います。。。ただ家系は７軒ほどしか経験が
　有りませんが・・・＾＾；
　具材のチャーシューはマイナスポイントですね～もう少し考慮して欲しいです。
　チャーシューで－５点、新規オープンと言うことで＋５点！＾＾ｖ

　　また来ます「ごちそうさま」　
　

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2010年4月18日 14:48投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは～

名前だけ見ると家系じゃないみたいですね。
写真を見ても、パッと見、家系っぽくないですし。
臭いが控え目ってのは、取っ付きやすくて良いですねぇ。
ただ、チャーシューが残念だったようで…。
ウズラが５個５０円はお得なんですけどねぇ。

たまには連食ですか、そうですかｗ

corey（活動終了） | 2010年4月18日 17:26

こんにちは。

ウズラのトッピングとは奇遇ですね。
私も今日ウズラトッピングを行ったラーメンを頂いてきました。
しかし、値段は100円でvoice50さんの倍でした。

またぞう | 2010年4月18日 17:27

こんにちは～。
ウズラが 50円って嬉しいですね♪
200円くらいトップしてウズラマミレで頂いてみたいデッス！

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年4月18日 17:35

こんばんわ

質問で～す
ウズラって其方では、普通てゆうか定番メニューなんですか？
先程またぞうさんもレビュー上げていましたから

香椎浜のカイザー | 2010年4月18日 18:25

お疲れ様です。
ここですね。家系の新店。
今日、教えてもらって突撃しようと思いましたが、鴻巣で折り返しちゃいましたｗ
追随しま～す(^^)v

たっくん | 2010年4月18日 20:21

こんばんはー

おおっ新店ですねー。
陸橋下の通りもラー店増えてますね。ネギに惹かれます。
お肉好きのＶさんにはチャーはちょい残念でしたね、次回はﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ必須でしょうか。
私も今日ぷちおやぢさんの行ってたお店でウズラ(6個、50円)をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてました。
味付け無しですが、ｽｰﾌﾟと一緒に頂くと美味でしたよ。