４月１７日　２１：００訪問

　小金井街道を車走らせ東久留米市へ…

　一度来てみたかった麺や丸めさんへ。初訪です。

　店内は先客３名ですんなり着席。

　初めてですので燕三条系ラーメンを選択しました。
　
　到着したラーメンは確かに背脂チャッチャな感じを存分に醸し出し登場。
　それではいただきます！！

　スープは一口飲んだ感じ濃いなあといった感じが第一印象。
　煮干しの感じがふわっとして醤油の甘みと合わさる感じ。
　背脂がブレンドされて甘みが引き立った感じです。
　濃いけどしつこくない。結構ぐいぐいいけちゃいますね。
　
　麺は極太の縮れ麺でこれはかなり好きです。
　このスープとの相性はかなり良いと感じました。
　
　具はというとまあそれなりといった印象。インパクトはないけどまずいところはない感じですね。味玉はすごくおいしかったです。とろとろ具合といい味付けといいレベルがかなり高いですね！！
　玉ねぎも脂が多いので箸やすめに最適です。

　食べ終わった後はしばらく煮干しの感じが続いておりました。。。

　久しぶりに煮干しを感じるラーメン食べた気がする。。
　たまにはいいもんですね！！
　おいしかったです。ごちそうさまでした！！