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前回、人気№2のつけ麺を食べたので今回は店内人気№1のラーメンを食べに再訪。夜の早い時間帯でしたので店内には他に2人しかいませんでしたのですぐに着席&着丼♪早速いただきま~す♪まずはスープ。メニューにあるとおり、背脂チャッチャです。結構量は入ってます。しかし見た目ほどくどくない感じでした。豚骨系ではなく煮干ベースの醤油スープだからなのか。刻みタマネギがたくさん入っており、これが背脂をくどくさせないのに一役買ってる感じでした。ただタマネギがたくさん入ってるので甘味がやや強く、これは好みが分かれる所ですね。麺は極太の縮れ麺。とても好みで美味しかったのですがなぜ前回のつけ麺の麺よりもぶっ太いのでしょうか?この麺はつけ麺の方が良いと思うのですが何か狙いがあるのでしょうか?麺が太いので背脂たっぷりのスープを拾いすぎちゃう感がするのは私だけかなw単に好みの問題で、もっともそれがここの店の売りなのかもしれませんね。具はチャーシューが2枚(2種類?)入っており味はまぁまぁ美味しい。メンマもやや多めですがあとは背脂とタマネギだらけでした(苦笑)。量はつけ麺同様に大盛りまで無料でした。多めに食べる私にはありがたいサービスでした。総合的に¥780でこの量なら文句ないかな。味はちょっと変わってる一杯でした。もうちょっと私が若くてコッテリ大好きだった頃ならもう少し高得点だったかも知れません。今の私の好みからはやはり少し脂っぽいかな。たまに食べるにはイイかも。ご馳走様でしたぁ~
夜の早い時間帯でしたので店内には他に2人しかいませんでしたのですぐに着席&着丼♪
早速いただきま~す♪まずはスープ。
メニューにあるとおり、背脂チャッチャです。結構量は入ってます。しかし見た目ほどくどくない感じでした。豚骨系ではなく煮干ベースの醤油スープだからなのか。刻みタマネギがたくさん入っており、これが背脂をくどくさせないのに一役買ってる感じでした。
ただタマネギがたくさん入ってるので甘味がやや強く、これは好みが分かれる所ですね。
麺は極太の縮れ麺。とても好みで美味しかったのですがなぜ前回のつけ麺の麺よりもぶっ太いのでしょうか?この麺はつけ麺の方が良いと思うのですが何か狙いがあるのでしょうか?
麺が太いので背脂たっぷりのスープを拾いすぎちゃう感がするのは私だけかなw
単に好みの問題で、もっともそれがここの店の売りなのかもしれませんね。
具はチャーシューが2枚(2種類?)入っており味はまぁまぁ美味しい。メンマもやや多めですがあとは背脂とタマネギだらけでした(苦笑)。
量はつけ麺同様に大盛りまで無料でした。多めに食べる私にはありがたいサービスでした。
総合的に¥780でこの量なら文句ないかな。味はちょっと変わってる一杯でした。
もうちょっと私が若くてコッテリ大好きだった頃ならもう少し高得点だったかも知れません。今の私の好みからはやはり少し脂っぽいかな。たまに食べるにはイイかも。ご馳走様でしたぁ~