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今回は二回目、今日も息子と二人でやってきました。
蒲田からの遠征です。息子の用事で上大岡にやってきました。
実に、素直で深みのあるスープ、これにつきます。
息子曰く、これまで食べたラーメンの中で最高に旨いと絶賛。
僕も、旨いとうなりました。麺は、中太のストレート麺。
透き通ったスープは、鳥のだしを中心にしたもののようです。
癖がないのに、癖になる。ほんとうに、美味しいラーメンを
真正面から作る、店主の姿勢に脱帽です。
息子とまた、きます。ごちそうさま!!

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