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75点
あぶらそば2.5 ￥690[汁なし/その他]
あまみ屋（東京都板橋区）ミヤーン

屋号が十八からあまみ屋に変わってから初めて訪問しました。１２時に到着して前４人待ちでそのまま動かず３０分程待ちまとめて店内の客が出て行ったのでみんなしてぞろぞろと入店し、まもなく着丼。見た目は以前と変わらない気がするけど麺が以前よりコシが強くなったような気がします。タレもそんなに重くなく意外と麺もまとまらずスルスルと食べれました。美味しかったけどやっぱり回転が悪いので覚悟が必要ですね。
近々塩そばを始めると書いてました。

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