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「トマト油そば(大盛):700円」@油そば商店 油坊主の写真246を気ままに歩いていると・・・行列が。めん 和正のようですね。人気店になったものです・・・。
そういえばお隣の油坊主、ご無沙汰でした。油そばの気分でしたのでいっちょ行ってみましょう。
券売機を見ると・・・ん?「トマト油そば」なる怪しいものが・・・。これを注文するしかないでしょう・・・。
券を渡し、座って待ちますが・・・、フリーダムさんのケースと同様、店員さん、なぜか麺を茹でようとはしてくれません。茹で湯は煮立っているようですが・・・。なぜかモヤシを茹で始めました。麺は?
5分ほど経過。ようやく麺を投入!いやあ、何があったんでしょう。まあいいです。
さて出来上がりましたのは・・・ミニトマト、刻みたまねぎ、鶏ほぐし肉、水菜、パルメザンチーズっぽいもの(正式にはグラナ・パダーノチーズというらしい)がかかっており、トマトソースが敷いてある・・・パスタみたいな感じですね。
混ぜ混ぜして一口。・・・うん。トマトソースの酸味とオリーブオイルの風味、パルメザンチーズのコクが加わって・・・・・・パスタですねこれ。中太つるつるストレート麺も一層その雰囲気を醸し出しております。
ラー油と酢を振り掛けると、なんとも言えない不思議なテイストになりました。良い経験です。
おいしいパスタでした。

そういえばモヤシはなぜ茹でていたのでしょう?ここの油そばにモヤシは使わないはずですが・・・。

そういえば渋谷に二号店ができるそうですね。おめでとうございます。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは

ははは、笑っちゃいました。
なんか間違ってますね。
こりゃ完全にパスタですね。
ラーメンの麺でやってる意味を忘れ去ってますね。
ラー油と酢‥行きましたねぇ。チャレンジャー ww
食べてみたいとは全然思いませんが、面白かったです。

the_sphere | 2010年4月23日 19:16

>the_sphereさん
どうもこんにちは。
鶏や豚の出汁、魚介などは一切入っていない、実に潔いパスタそのものでございました。
もしかしたら私が気付かなかっただけで、何か凄い仕込みがあったのかもしれなくもないかもしれません。
ラー油と酢をかけることで初めてパスタから脱却した、「別の何か」になりました。良い経験です。

焼きおにぎらず | 2010年4月24日 00:41